แม้แต่ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ก็สามารถนำมาใช้ทำขนมอร่อยๆ ได้ ข้อพิสูจน์คือพายเยลลี่กับหัวหอมและไข่ นวดแป้งด้วย kefir ครีมเปรี้ยวหรือใช้ยีสต์ นี่คือ 15 สูตรที่ดีที่สุดที่จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน!
1. เยลลี่พายกับหัวหอมและไข่บน kefir
ในการทำเค้ก คุณต้องใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก
คุณจะต้อง: kefir 180 มล., แป้ง 150 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ผงฟู 0.5 ช้อนชา, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 100 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เนยสำหรับทาแม่พิมพ์
เตรียม: สับไข่ต้ม, หัวหอม, ใส่เกลือและพริกไทย รวม kefir อุ่น ๆ ไข่ตีแป้งผงฟูและเกลือ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานที่ทาไขมัน วางไส้และปิดทุกอย่างด้วยแป้งที่เหลือ อบพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
2. เยลลี่พายกับหัวหอมและไข่ในครีม
ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันแห้ง
คุณจะต้อง: แป้ง 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, ผงฟู 0.5 ช้อนชา, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 5 ต้น, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันมะกอก
เตรียม: สับหัวหอมและไข่ต้ม เกลือและพริกไทย ตีไข่ดิบกับเกลือและครีมเปรี้ยว ใส่แป้ง ผงฟู แล้วผสมจนเนียน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาดที่ทาไขมัน ใส่ไส้ เติมแป้งที่เหลือและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
3. พายเยลลี่ใส่ไข่และหัวหอมดอง
หั่นหัวหอมเป็นชิ้นหนาเพื่อให้เนื้อฉ่ำและกรอบ
คุณจะต้อง: แป้ง 1 ถ้วย, kefir อุ่น 250 มล., ผงฟู 0.5 ช้อนชา, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, น้ำตาลเล็กน้อย, หัวหอม 2 ลูก, ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน, ไข่ต้ม 2 ฟอง …
เตรียม: สับหัวหอมใส่น้ำตาล, น้ำมะนาว, เกลือและหมักเป็นเวลา 15 นาที สับไข่ต้มและผักชีฝรั่งใส่หัวหอมดองเกลือและพริกไทย
รวม kefir กับผงฟู ไข่ตี เกลือและแป้ง อัดจารบีแบบพิมพ์ เทแป้งออก ใส่ไส้ แล้วโรยด้วยแป้งที่เหลือ เรียบและอบเค้กในเตาอบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. พายเยลลี่ด่วนกับหัวหอมและไข่
สูตรเด็ดสำหรับพายเยลลี่กับไข่และหัวหอมเมื่อไม่มีเวลาปรุง
คุณจะต้อง: แป้ง 180 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ผงฟู 0.5 ช้อนชา, น้ำตาลหนึ่งหยิบมือ, เกลือ, หัวหอมสีเขียว 100 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
เตรียม: ตีครีมเปรี้ยวกับไข่ดิบ เกลือและน้ำตาล ใส่แป้งและผงฟู เพิ่มหัวหอมสับและไข่ เททุกอย่างลงในจานที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที
5. เยลลี่พายหอมใหญ่ ไข่ และโซดา
โซดาทำปฏิกิริยากับ kefir ดังนั้นแป้งจึงฟู
คุณจะต้อง: แป้ง 180 กรัม, kefir 220 มล., ไข่ 1 ฟอง, โซดา 0.5 ช้อนชา, น้ำตาลเล็กน้อย, เกลือ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 100 กรัม, น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
เตรียม: อุ่น kefir, ใส่เบกกิ้งโซดา, ไข่ตี, น้ำตาล, เกลือและแป้ง เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานที่มีไขมันใส่ไข่ต้มและหัวหอมสับ เทแป้งที่เหลือและใส่พายในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
6. เยลลี่พายกับไข่และหัวหอมในมายองเนส
แป้งชั้นสูงสุดหรือชั้นหนึ่งมีความเหมาะสม
คุณจะต้อง: แป้ง 160 กรัม, มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 หยิบมือ, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว 80 กรัม, งา 1 ช้อนชา, เนยสำหรับทาไขมัน
เตรียม: รวมมายองเนส ไข่ตี เกลือ ผงฟูและแป้ง เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะ ใส่หัวหอมสับ และไข่ต้ม เทแป้งที่เหลือลงไป โรยหน้าด้วยงา วางพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
7. ชีสเยลลี่พายกับไข่และหัวหอม
หอม ฟิน เรียบง่าย!
คุณจะต้อง: แป้ง 180 กรัม, kefir 250 มล., ผงฟู 5 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ชีสแข็ง 50 กรัม, หัวหอมสีเขียว 5 ต้น, ไข่ต้ม 2 ฟอง, เนยสำหรับทาแม่พิมพ์, น้ำตาลเล็กน้อย, เกลือ.
เตรียม: ตั้งไฟ kefir ใส่ไข่ที่ตีแล้ว ผงฟู เกลือ น้ำตาลและแป้ง เทชีสขูด หัวหอมสับละเอียด และไข่ต้ม ผัดเทลงในกระทะที่มีไขมันแล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
8. พายเยลลี่เขียวชอุ่มใส่หัวหอมและไข่
คุณไม่สามารถรีบเร่งด้วยแป้งยีสต์ ให้เวลากับมัน