- 1. Gelierte Torte mit Zwiebeln und Eiern auf Kefir
- 2. Gelierte Torte mit Zwiebeln und Eiern auf Sauerrahm
- 3. Gelierter Kuchen mit Eiern und eingelegten Zwiebeln
- 4. Schneller gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern
- 5. Gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Ei und Soda
- 6. Gelierte Torte mit Eiern und Zwiebeln in Mayonnaise
- 7. Käse-Gelee-Torte mit Eiern und Zwiebeln
- 8. Üppiger gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern
Auch aus einfachen Produkten lassen sich köstliche Leckereien herstellen. Ein Beweis dafür ist Geleekuchen mit Zwiebeln und Eiern. Den Teig mit Kefir, Sauerrahm oder Hefe verkneten. Hier sind 15 der besten Rezepte, die Sie sicherlich begeistern werden!
1. Gelierte Torte mit Zwiebeln und Eiern auf Kefir
Um einen Kuchen zu backen, benötigen Sie eine Form mit kleinem Durchmesser.
Sie benötigen: 180 ml Kefir, 150 g Mehl, 1 Ei, 0,5 TL Backpulver, 2 gekochte Eier, 100 g Frühlingszwiebeln, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Butter zum Einfetten der Form.
Zubereitung: Gekochte Eier, Zwiebel hacken, salzen und pfeffern. Kombinieren Sie warmen Kefir, geschlagenes Ei, Mehl, Backpulver und Salz. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben, die Füllung auslegen und alles mit dem restlichen Teig bedecken. Den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
2. Gelierte Torte mit Zwiebeln und Eiern auf Sauerrahm
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem trockenen Zahnstocher.
Sie benötigen: 200 g Mehl, 2 Eier, 100 g Sauerrahm, 0,5 TL Backpulver, 2 gekochte Eier, 5 Stangen Frühlingszwiebeln, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Olivenöl.
Zubereitung: Zwiebel und gekochte Eier hacken, salzen und pfeffern. Rohe Eier mit Salz und Sauerrahm verquirlen, Mehl, Backpulver dazugeben und glatt rühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Pfanne geben, die Füllung hinzufügen, mit dem restlichen Teig bedecken und für 30 Minuten in den Ofen stellen.
3. Gelierter Kuchen mit Eiern und eingelegten Zwiebeln
Für einen saftigen und knusprigen Biss die Zwiebel in dicke Stücke schneiden.
Sie benötigen: 1 Tasse Mehl, 250 ml warmer Kefir, 0,5 TL Backpulver, 2 Eier, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 TL Pflanzenöl, 1 TL Zitronensaft, eine Prise Zucker, 2 Zwiebeln, 3 Zweige Petersilie, 2 gekochte Eier …
Zubereitung: Zwiebel hacken, Zucker, Zitronensaft, Salz dazugeben und 15 Minuten marinieren. Gekochte Eier und Petersilie hacken, eingelegte Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kefir mit Backpulver, geschlagenen Eiern, Salz und Mehl mischen. Die Form einfetten, einen Teil des Teigs ausgießen, die Füllung dazugeben und mit dem restlichen Teig bedecken. Den Kuchen glatt streichen und im vorgeheizten Backofen eine halbe Stunde backen.
4. Schneller gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern
Ein tolles Rezept für einen Geleekuchen mit Eiern und Zwiebeln, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt.
Sie benötigen: 180 g Mehl, 100 g Sauerrahm, 2 Eier, 0,5 TL Backpulver, eine Prise Zucker, Salz, 100 g Frühlingszwiebeln, 2 gekochte Eier, 1 TL Pflanzenöl.
Zubereitung: Sauerrahm mit rohen Eiern, Salz und Zucker verquirlen, Mehl und Backpulver dazugeben. Gehackte Zwiebeln und Eier hinzufügen. Alles in eine vorbereitete Form füllen und für 25-30 Minuten in den Ofen stellen.
5. Gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Ei und Soda
Soda reagiert mit Kefir, sodass der Teig flauschig wird.
Sie benötigen: 180 g Mehl, 220 ml Kefir, 1 Ei, 0,5 TL Soda, eine Prise Zucker, Salz, 2 gekochte Eier, 100 g Frühlingszwiebeln, 2 TL Pflanzenöl.
Zubereitung: Kefir erhitzen, Backpulver, geschlagenes Ei, Zucker, Salz und Mehl hinzufügen. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Form gießen, gehackte gekochte Eier und Zwiebeln hinzufügen. Über den restlichen Teig gießen und den Kuchen 30 Minuten im Ofen backen.
6. Gelierte Torte mit Eiern und Zwiebeln in Mayonnaise
Mehl der höchsten oder ersten Klasse ist geeignet.
Sie benötigen: 160 g Mehl, 5 Esslöffel Mayonnaise, eine Prise Backpulver, 1 Ei, Salz, 2 gekochte Eier, 80 g Frühlingszwiebeln, 1 TL Sesam, Butter zum Einfetten.
Zubereitung: Mayonnaise, geschlagenes Ei, Salz, Backpulver und Mehl mischen. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Pfanne geben, gehackte Zwiebeln und gekochte Eier hinzufügen. Restlichen Teig einfüllen und mit Sesam bestreuen. Legen Sie den Kuchen für 30 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
7. Käse-Gelee-Torte mit Eiern und Zwiebeln
Duftend, befriedigend und einfach!
Sie benötigen: 180 g Mehl, 250 ml Kefir, 5 g Backpulver, 1 Ei, 50 g Hartkäse, 5 Stangen Frühlingszwiebeln, 2 gekochte Eier, Butter zum Einfetten der Form, eine Prise Zucker, Salz.
Zubereitung: Kefir erhitzen, geschlagenes Ei, Backpulver, Salz, Zucker und Mehl dazugeben. Gießen Sie geriebenen Käse, fein gehackte Zwiebeln und gekochte Eier hinein. Umrühren, in eine gefettete Pfanne gießen und eine halbe Stunde in den Ofen stellen.
8. Üppiger gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern
Sie können nicht mit Hefeteig hetzen, geben Sie ihm Zeit zum Aufgehen.