Bagi mereka yang bosan dengan telur hancur dan telur hancur
Telur bakar dengan cendawan karamel
Ini adalah variasi yang sangat menarik dengan kombinasi rasa klasik dan menang-menang: telur dan cendawan. Kami biasanya hanya menggoreng telur dan cendawan, tetapi dengan menambahkan sedikit ramuan herba dan sirap maple ke bahan biasa, anda boleh mendapatkan rasa baru tanpa merumitkan proses memasak. Hidangkan dengan kepingan roti segar.
4 biji telur
150 g champignons
2 sudu besar krim
1 cawan Parmesan parut
3 tangkai thyme
2 sudu besar sirap maple
½ sudu teh serbuk bawang putih
½ sudu teh jintan tanah
lada garam
roti untuk dihidangkan
Salad telur dan sandwic alpukat
Salad telur boleh ditaburkan pada potongan roti bakar kecil dan dimakan untuk sarapan sebagai alternatif untuk sandwic biasa anda. Contohnya, salad seperti ini sangat sesuai untuk berkelah atau minuman beralkohol untuk makan malam bersama rakan.
10 biji telur
2 buah alpukat
½ seketul ketumbar
½ limau nipis
2 sudu besar sawi
4 sudu mentega
lada garam
roti Gandum
Telur Florentine
Telur di Florentine adalah variasi pada tema telur benediktus. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa daging digantikan oleh bayam, dan dalam resipi kami digantikan oleh salmon salai. Di sini, seperti hidangan lain, penting untuk mencari bahan tambahan kegemaran anda dan jangan takut untuk bereksperimen.
4 kuning telur
2 biji telur keseluruhan
10 ml wain putih
160 g mentega
jus 1 lemon
1 sudu cuka wain
2 gulung
sekumpulan bayam
4 keping salmon salai
sos tabasco
Daun bay
lada garam
Muffin Telur & Bacon
Gunakan kuali muffin untuk hidangan ini, yang senang digunakan dengan kepingan bacon.
6 biji telur
keju cheddar
6 keping roti bakar
1 sudu besar mentega
12 keping bacon
Telur alpukat dengan tomato dan keju kambing
Telur yang dibakar dalam alpukat sangat cepat dan mudah. Dan ia juga merupakan pilihan yang bagus jika anda tiba-tiba menjumpai buah yang tidak terlalu masak. Pilih alpukat besar sehingga apabila dipanggang, keseluruhan telur sesuai tanpa masalah, atau keluarkan sebilangan protein atau pulpa. Pengisian boleh sama ada atau tidak ada sama sekali.
1 buah alpukat
2 biji telur
¼ seketul ketumbar
40 g keju kambing
4 biji tomato krim
Shakshuka
Telur goreng Israel tidak perlu diperkenalkan, tetapi jika atas sebab tertentu anda belum mencuba memasaknya di rumah, akhirnya anda boleh mencubanya. Siapa tahu, mungkin versi anda akan lebih sedap daripada yang ada di restoran.
4 biji telur
5 biji tomato
800 g tomato dalam tin
Kuah sayur 50 ml
50 g keju feta
1 biji bawang
4 ulas bawang putih
halia segar
1 biji cili padi
1 biji lada merah
1 biji lada kuning
pasli untuk dihidangkan
lada garam
Telur dengan yogurt bawang putih
Pada pandangan pertama, kombinasi yang tidak biasa, sebenarnya, adalah hidangan yang benar-benar tradisional dan biasa di banyak negara selatan. Sebagai contoh, di Turki hidangan seperti itu disebut "Chylbyr".
4 biji telur
Yogurt 1.5 cawan
1 kepala bawang putih
Chees Feta
5 sudu mentega
lada merah tanah
Lelaki
Menemen - telur orak Turki dengan tomato, yang pada pandangan pertama kelihatan sangat mirip dengan shakshuka. Bahannya memang sama, tetapi rasanya berbeza. Dan itu bergantung pada peringkat penyediaannya.
300 g tomato
2 biji cili padi
4 biji telur ayam
1 biji bawang
2 ulas bawang putih
½ sudu teh oregano kering
½ sudu teh serpihan cili
30 ml minyak zaitun
lada garam
Telur kelapa
Untuk menyediakan telur cocotte, anda memerlukan acuan khas, pembuat cocotte. Ia juga merupakan resipi yang paling serba boleh di mana pengisiannya boleh dibuat. Contohnya, pada waktu pagi anda boleh memanggang cocotte untuk sarapan dengan sisa ham atau keju.
400 g tomato dalam tin
4 biji telur
1 sudu teh jintan tanah
2 sudu teh serpih cili
2 sosej memburu
150 g champignons
1 tangkai selasih
lada garam