Bahan-bahan

• 200 gram daging lembu rebus
• 150 gram nasi rebus
• 100 gram lobak merah rebus
• 4 biji telur rebus
• 200 gram kacang hijau dalam tin
• 1 tandan bawang hijau
• garam secukup rasa
• 150-200 gram mayonis

Pengurusan

Salad Shanghai adalah penyelamat sebenar. Ia mudah dan cepat dibuat, dengan usaha yang minimum, dan pada masa yang sama lazat.

Salad mengandungi daging, yang menjadikan salad agak memuaskan. Salad ini sesuai untuk meja perayaan!

*

Bahan-bahan

	200 gram daging lembu rebus
	150 gram nasi rebus
	100 gram lobak merah rebus
	4 biji telur rebus
	200 gram kacang hijau dalam tin
	1 tandan bawang hijau
	garam secukup rasa
	150-200 gram mayonis

Rebus daging dalam air masin terlebih dahulu dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Telur rebus, sejukkan dan kupas.

Rebus lobak merah dan nasi sehingga empuk.

Potong daging, telur, lobak merah menjadi kiub sederhana. Cincang bawang hijau.

• 

Campurkan semua bahan dalam satu bekas, masukkan kacang hijau, garam, perasakan dengan mayonis dan kacau.

Selamat menjamu selera!