Ingrédients
- 200 grammes de boeuf bouilli
- 150 grammes de riz bouilli
- 100 grammes de carottes bouillies
- 4 œufs durs
- 200 grammes de pois verts en conserve
- 1 botte d'oignons verts
- sel au goût
- 150-200 grammes de mayonnaise
La gestion
La salade de Shanghai est une véritable bouée de sauvetage. Il est facile et rapide à faire, avec un minimum d'effort, et est délicieux en même temps.
La salade contient de la viande, ce qui la rend très satisfaisante. Cette salade est parfaite pour une table de fête !
*
Ingrédients
| 200 grammes de boeuf bouilli | |
| 150 grammes de riz bouilli | |
| 100 grammes de carottes bouillies | |
| 4 œufs durs | |
| 200 grammes de pois verts en conserve | |
| 1 botte d'oignons verts | |
| sel au goût | |
| 150-200 grammes de mayonnaise |
Faites bouillir la viande dans de l'eau salée à l'avance et laissez-la refroidir complètement.
eggsufs durs, réfrigérer et peler.
Faire bouillir les carottes et le riz jusqu'à tendreté.
Couper la viande, l'œuf, les carottes en cubes moyens. Hacher les oignons verts.
Mélangez tous les ingrédients dans un récipient, ajoutez les pois verts, le sel, assaisonnez avec de la mayonnaise et remuez.
Bon appétit!