Ainesosat
- 200 grammaa keitettyä naudanlihaa
- 150 grammaa keitettyä riisiä
- 100 grammaa keitettyä porkkanaa
- 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
- 200 grammaa purkitettuja vihreitä herneitä
- 1 nippu vihreää sipulia
- suolaa maun mukaan
- 150-200 grammaa majoneesia
Hallinto
Shanghai-salaatti on todellinen hengenpelastaja. Se on helppo ja nopea tehdä, vähällä vaivalla ja on samalla herkullista.
Salaatti sisältää lihaa, mikä tekee salaatista varsin tyydyttävän. Tämä salaatti sopii täydellisesti juhlapöytään!
*
Ainesosat
| 200 grammaa keitettyä naudanlihaa | |
| 150 grammaa keitettyä riisiä | |
| 100 grammaa keitettyä porkkanaa | |
| 4 kovaksi keitettyä kananmunaa | |
| 200 grammaa purkitettuja vihreitä herneitä | |
| 1 nippu vihreää sipulia | |
| suolaa maun mukaan | |
| 150-200 grammaa majoneesia |
Keitä liha suolalla maustetussa vedessä etukäteen ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori.
Keitä porkkanat ja riisi kypsiksi.
Leikkaa liha, muna, porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli.
Sekoita kaikki ainekset yhteen astiaan, lisää vihreitä herneitä, suolaa, mausta majoneesilla ja sekoita.
Hyvää ruokahalua!