Ingredienser
- 200 gram kokt nötkött
- 150 gram kokt ris
- 100 gram kokta morötter
- 4 hårdkokta ägg
- 200 gram konserverade gröna ärtor
- 1 knippe salladslök
- salt att smaka
- 150-200 gram majonnäs
Förvaltning
Shanghaisalladen är en riktig livräddare. Den är enkel och snabb att göra, med minimal ansträngning, och är samtidigt utsökt.
Salladen innehåller kött vilket gör salladen ganska mättande. Denna sallad är perfekt för ett festligt bord!
*
Ingredienser
| 200 gram kokt nötkött | |
| 150 gram kokt ris | |
| 100 gram kokta morötter | |
| 4 hårdkokta ägg | |
| 200 gram konserverade gröna ärtor | |
| 1 knippe salladslök | |
| salt att smaka | |
| 150-200 gram majonnäs |
Koka köttet i saltat vatten i förväg och låt det svalna helt.
Hårdkokta ägg, kyl och skala.
Koka morötter och ris tills de är mjuka.
Skär köttet, ägget, morötterna i medelstora tärningar. Hacka salladslök.
Blanda alla ingredienser i en behållare, tillsätt gröna ärtor, salt, krydda med majonnäs och rör om.
Smaklig måltid!