Bahan-bahan

• 300 gram kentang
• 2 tandan lobak
• 100 gram krim masam
• 2 sudu besar minyak sayuran
• 0.5 tandan dill
• 1 tangkai bawang putih hijau
• 30 gram labu atau biji bunga matahari yang dikupas
• secukup rasa garam dan lada sulah

Pengurusan

Apabila anda tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk memasak, makanan yang cepat dan mudah disediakan akan membantu anda.

Salad hangat ini boleh menggantikan ulam atau menjadi snek lengkap dengan mudah.

*

Bahan-bahan

	300 gram kentang, sebaik-baiknya muda
	2 tandan lobak
	100 gram krim masam
	2 sudu besar minyak sayuran
	0.5 tandan dill
	1 tangkai bawang putih hijau
	30 gram labu yang dikupas atau biji bunga matahari
	secukup rasa garam dan lada sulah

Rebus kentang hingga empuk dalam air masin sedikit.

Semasa kentang mendidih, sediakan sos. Masukkan krim masam dalam mangkuk kecil, tambah minyak sayuran dan dill cincang halus dan bawang putih. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

Potong kentang siap menjadi baji.

Basuh lobak, keringkan, keluarkan pangkal dan ekor. Potong lobak menjadi empat bahagian (jika besar, kemudian menjadi kepingan yang lebih kecil).

• 

Masukkan kentang dan lobak dalam mangkuk salad, masukkan sos dan gaul rata. Taburkan dengan biji kupas di atas dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!