Ingrédients

• 300 grammes de pommes de terre
• 2 bouquets de radis
• 100 grammes de crème sure
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 0,5 bouquet d'aneth
• 1 tige d'ail vert
• 30 grammes de graines de citrouille ou de tournesol pelées
• au goût de sel et de poivre

La gestion

Lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à cuisiner, des repas rapides et faciles à préparer viennent à la rescousse.

Cette salade tiède peut facilement remplacer un plat d'accompagnement ou devenir une collation complète.

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Ingrédients

	300 grammes de pommes de terre, de préférence jeunes
	2 bouquets de radis
	100 grammes de crème sure
	2 cuillères à soupe d'huile végétale
	0,5 bouquet d'aneth
	1 tige d'ail vert
	30 grammes de graines de citrouille ou de tournesol pelées
	au goût de sel et de poivre

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement salée.

Pendant que les pommes de terre bout, préparer la sauce. Mettez la crème sure dans un petit bol, ajoutez l'huile végétale et l'aneth et l'ail finement hachés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Couper les pommes de terre finies en quartiers.

Lavez le radis, séchez-le, retirez la base et la queue. Couper le radis en quartiers (s'il est gros, puis en plus petits morceaux).

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Mettez les pommes de terre et les radis dans un saladier, ajoutez la sauce et mélangez bien. Parsemer de graines épluchées et servir.

Bon appétit!