İçindekiler

• 300 gram patates
• 2 demet turp
• 100 gram ekşi krema
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 0,5 demet dereotu
• 1 sap yeşil sarımsak
• 30 gram soyulmuş kabak veya ayçiçeği çekirdeği
• tuz ve karabiber tadında

Yönetmek

Yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, hızlı ve hazırlaması kolay yemekler imdadınıza yetişir.

Bu sıcak salata, bir garnitürün yerini kolayca alabilir veya tam bir atıştırmalık haline gelebilir.

*

İçindekiler

	300 gram patates, tercihen genç
	2 demet turp
	100 gram ekşi krema
	2 yemek kaşığı bitkisel yağ
	0,5 demet dereotu
	1 sap yeşil sarımsak
	30 gram soyulmuş kabak veya ayçiçeği çekirdeği
	tuz ve karabiber tadında

Patatesleri hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.

Patatesler haşlanırken sosu hazırlayın. Ekşi kremayı küçük bir kaseye koyun, bitkisel yağ ve ince doğranmış dereotu ve sarımsak ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Bitmiş patatesleri kamalara kesin.

Turp yıkayın, kurutun, tabanı ve kuyruğu çıkarın. Turpları dörde bölün (eğer büyükse, daha sonra daha küçük parçalara).

• 

Patatesleri ve turpları bir salata kasesine koyun, sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine soyulmuş tohum serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!