Съставки
- 300 грама картофи
- 2 връзки репички
- 100 грама заквасена сметана
- 2 супени лъжици растително масло
- 0,5 връзка копър
- 1 стрък зелен чесън
- 30 грама белени тиквени или слънчогледови семки
- на вкус сол и черен пипер
Управление
Когато не искате да отделяте много време за готвене, бързите и лесни за приготвяне ястия идват на помощ.
Тази топла салата може лесно да замени гарнитура или да се превърне в пълноценна закуска.
*
Съставки
| 300 грама картофи, за предпочитане млади | |
| 2 връзки репички | |
| 100 грама заквасена сметана | |
| 2 супени лъжици растително масло | |
| 0,5 връзка копър | |
| 1 стрък зелен чесън | |
| 30 грама белени тиквени или слънчогледови семки | |
| на вкус сол и черен пипер |
Сварете картофите до омекване в леко подсолена вода.
Докато картофите се варят, пригответе соса. Сложете заквасена сметана в малка купа, добавете растително масло и ситно нарязан копър и чесън. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Нарежете готовите картофи на филийки.
Измийте репичките, подсушете я, отстранете основата и опашката. Нарежете репичките на четвъртинки (ако са големи, тогава на по-малки парчета).
Сложете картофите и репичките в купа за салата, добавете соса и разбъркайте добре. Поръсете отгоре с белени семки и сервирайте.
Добър апетит!
