Ingredientes

• 300 gramas de batatas
• 2 cachos de rabanetes
• 100 gramas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 0,5 ramo de endro
• 1 talo de alho verde
• 30 gramas de sementes de abóbora ou girassol descascadas
• com gosto de sal e pimenta

Gestão

Quando você não quer gastar muito tempo cozinhando, refeições rápidas e fáceis de preparar vêm em seu socorro.

Esta salada quente pode facilmente substituir um prato ou se tornar um lanche completo.

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Ingredientes

	300 gramas de batatas, de preferência jovens
	2 cachos de rabanetes
	100 gramas de creme de leite
	2 colheres de sopa de óleo vegetal
	0,5 ramo de endro
	1 talo de alho verde
	30 gramas de sementes de abóbora ou girassol descascadas
	com gosto de sal e pimenta

Ferva as batatas até ficarem macias em água ligeiramente salgada.

Enquanto as batatas estão fervendo, prepare o molho. Coloque o creme de leite em uma tigela pequena, adicione o óleo vegetal e o endro e o alho finamente picados. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Corte as batatas prontas em fatias.

Lave o rabanete, seque, retire a base e a cauda. Corte o rabanete em quartos (se grande, então em pedaços menores).

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Coloque as batatas e os rabanetes em uma saladeira, acrescente o molho e misture bem. Polvilhe com as sementes descascadas por cima e sirva.

Bom apetite!