Sastāvdaļas
- 300 grami kartupeļu
- 2 ķekari redīsu
- 100 grami skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 0,5 ķekars diļļu
- 1 zaļā ķiploka kātiņš
- 30 grami nomizotu ķirbju vai saulespuķu sēklu
- pēc garšas sāls un pipari
Vadība
Kad negribas tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai, palīgā nāk ātri un vienkārši pagatavojami ēdieni.
Šie siltie salāti var viegli aizstāt piedevu vai kļūt par pilnvērtīgu uzkodu.
*
Sastāvdaļas
| 300 grami kartupeļu, vēlams jaunu | |
| 2 ķekari redīsu | |
| 100 grami skābā krējuma | |
| 2 ēdamkarotes augu eļļas | |
| 0,5 ķekars diļļu | |
| 1 zaļā ķiploka kātiņš | |
| 30 grami nomizotu ķirbju vai saulespuķu sēklu | |
| pēc garšas sāls un pipari |
Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti nedaudz sālītā ūdenī.
Kamēr kartupeļi vārās, pagatavo mērci. Mazā bļodiņā liek saldo krējumu, pievieno augu eļļu un smalki sagrieztas dilles un ķiplokus. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
Gatavos kartupeļus sagriež daiviņās.
Nomazgājiet redīsus, nosusiniet, noņemiet pamatni un asti. Redīsus sagriež ceturtdaļās (ja lielus, tad mazākos gabaliņos).
Ielieciet kartupeļus un redīsus salātu bļodā, pievienojiet mērci un labi samaisiet. Pa virsu pārkaisa ar mizotiem sēklām un pasniedz.
Labu apetīti!
