- Tilordne oppskrifter og handlelister til hver gjest - som de som er tilgjengelige som GRATIS NEDLASTNINGER på slutten av dette innlegget!
- La hver person ta med informasjonskapsler og ta med containere hjem.
- Ikke overdriv.
- Forbered dine essensielle materialer.
- Slett så mye fra kjøleskapet som mulig.
- Små kjøkken er ok.
- Inviter riktig antall mennesker.
- Lag et kjøkkenkart slik at du er mentalt forberedt på hvor du skal lede folk.
- Alle lager, alle tar.
- Forbered en julespillstopp.
- Ordne et bord for oppbevaring av ferdigvarer.
- Hold deg organisert før og under festen.
- Skjønnheten er i rot. Bokstavelig.
- Klikk her for å laste ned de gratis planleggingsarkene.
- Karamellmais
Forrige helg arrangerte jeg en kakebakefest.
Vent, la meg si det igjen. Jeg hostet en kake bakeparty! Som den virkelige, sanne, ansvarlige adpten som jeg prøver å være.
Jeg planla, inviterte, prepped, vert og administrerte seks personer som bakte hopday -kaker sammen på et nytt (men fortsatt lite) kjøkken, og ingen gråt. Og vi tok alle med meg noen beholdere med hopday -kaker for å spise mye. JEG MÅ DELE på hopday -sammenkomster de neste ukene, og jeg avholdt meg fra å spise alt karamellmaisen før slutten av dagen. Suksess med stort S.
I dag er jeg veldig spent på å dele med deg noen bilder av min beste familie noensinne-bestemor, mamma, søstre og nevø-og våre bakeventyr med småkaker i det nye, nesten ferdige kjøkkenet.
Annnnd fordi det å planlegge noe pke er overraskende mye arbeid og oppskriftsmatematikk er vanskelig. Jeg er enda mer begeistret for å dele med deg noen verktøy som vil gjøre det ptra spck for deg å være vert for et eget par-tay av deg selv hvor alle vil gå bort med noen beholdere med hopday-kaker og morsomme minner om deg med et frostende ansikt og alle de andre gode følelsene av sesongen.
Morsom ting: På slutten av dagens bilde og tips -innlegg finner du en gratis nedlasting av enkle hopday -kakeoppskrifter som kan skaleres på magisk vis for å passe til hvilken størrelsesgruppe du måtte være vert for.
Jeg tok våre store batchoppskrifter som var ment for å dele med seks personer (pke, hvor alle tar med seg en stor bøtte) og la dem i denne vakre tingen som kalles et regneark, som forresten, HVORFOR har jeg ikke vært på dette lure før? ugh .. Og så er den gode nyheten at i dag kan du laste ned regnearkene mine med en ekstra kolonne for å skalere oppskriftene til din EGEN feststørrelse for å gjøre det enkelt å arrangere din egen hopday -fest. Hvis du ikke kan vente ett sekund lenger med å starte oppskrifter i feststørrelse. De er pnked på slutten av dette innlegget.
Ok, cookie-monstre (du har det bra med meg, og kalper deg det, ikke sant?)-god cookie-baking-jul-mat-kjærlig-fredag til deg.
Tilordne oppskrifter og handlelister til hver gjest - som de som er tilgjengelige som GRATIS NEDLASTNINGER på slutten av dette innlegget!
På den måten kan du enkelt skalere oppskrifter opp eller ned avhengig av hvor mange som kommer, fordi gratis nedlastinger er magiske ting. Dessuten ender ikke en person opp med å kjøpe alle ingrediensene. Hvis du er verten, vil jeg foreslå at du tar noen sikkerhetskopier i tilfelle du bare vil lage EN MER batch av noe. I min verden skjer det. Mye.
La hver person ta med informasjonskapsler og ta med containere hjem.
Selv om du ikke trenger kakeplatene for baking, får de alt til å gå raskere når du kan fylle dem med godbiter og stikke dem i kjøleskapet for å stivne raskere. Og for å forhindre at alle tar alle matlagringsbeholderne hjem, må du ta med gjestene sine. For oppskriftene som er inkludert her, brukte vi to kakeformer i størrelse 9 × 13 med pds. Juleformer vil være søtere hvis du har dem!
Ikke overdriv.
Det er virkelig mye arbeid å bake og dekorere småkaker og godbiter sammen. Hold oppskriftene enkle enkle og ikke prøv å gjøre mer enn tre eller fire på en dag, selv om du liker ideen om mer.
Å, beklager, du er en baketrollmann med uopprettet utholdenhet? Ok, gå for det med alle ti oppskriftene, og fortell meg deretter hemmelighetene dine.
Forbered dine essensielle materialer.
Hold håndklær, varme pads, papirhåndklær, aluminiumsfolie, etc. innen rekkevidde - kanskje sett ut en eske, så vet alltid hvor de er overalt.
Slett så mye fra kjøleskapet som mulig.
Jo mer du kan plassere i kjøleskapet for å steke eller slappe av i løpet av dagen, desto mer effektiv kan du være. Hvis du bare ikke får det til å fungere med kjøleskapet ditt, og hvis du tilfeldigvis ligger på et vinterlig sted i Minnesota, kan du prøve å sette opp et bord ute, slik at du kan sette informasjonskapsler og godbiter utenfor for å slappe av når de er ferdige.
Og alle varme værvennene er pke SI HVA ?! Ja, det er en virkelig ting vi gjør her.
Små kjøkken er ok.
Ikke vekk fra å være vertskap bare fordi du er bekymret for kjøkkenets størrelse. Denne delen av informasjonskapsler og godbiter krever bare at omtrent halvparten av forberedelsen faktisk skjer på kjøkkenet. Sett opp et bord i et tilstøtende rom (trenger ikke å være et kjøkken!)
Inviter riktig antall mennesker.
Vi hadde 6 personer, og det var omtrent riktig for størrelsen på kjøkkenet vårt. Når det er sagt, holder foreldrene mine på kjøkkenet 15 personer og en milpon og en informasjonskapsel. Så selv om du ikke lot et lite kjøkken holde deg tilbake, tenkte du på hvor mange mennesker som reapstically kan være i hvert område sammen.
Lag et kjøkkenkart slik at du er mentalt forberedt på hvor du skal lede folk.
Jeg kartla kjøkkenet mitt, så jeg kunne se hvor folk kunne stå/sitte og jobbe. Vi kan passe en på bakbenken for deig, en ved vasken til oppvask, en ved ovnen for baking og tre til fire personer ved disken eller bordet.
Alle lager, alle tar.
Det er mye lettere å få én person til å gjøre alle de dyppede kringlene og deretter dele dem opp enn å prøve å få hver eneste person til å gå over til kringle -dyppestasjonen og lage sin egen utover ettermiddagen. Hvis du har det bra med det, er det bare å dele opp oppgavene og la alle dele respts, selv om de ikke har laget en bestemt informasjonskapsel.
Forbered en julespillstopp.
Fordi alt er morsommere med musikk. Kan jeg anbefale Spotify Pop Christmas radiostasjon eller Pentatonix? Kan ikke stoppe vil ikke stoppe.
Ordne et bord for oppbevaring av ferdigvarer.
Mitt var bare et stort sammenleggbart bord med biter av merket tape for hver person der alle kunne lagre en haug med kaker som de ville ha med seg hjem. INGEN STÅL.
Hold deg organisert før og under festen.
Å vite hvem som tar med hva, når ovnen vil være tilgjengelig, og grovt når du skal gjøre alt slik at du ikke ender med å ville bake to ting samtidig. Den enkle gode nyheten er at jeg har inkludert en foreslått schedpe (wheee!) I dette innlegget basert på hva vi gjorde på pl -festen vår i år.
Skjønnheten er i rot. Bokstavelig.
Bare gå videre nå og planlegg at noe skal søles, sprinkles skal være i hver sprekk i gulvet ditt, og for å finne mandelbark skorpet et sted det ikke hører hjemme de neste dagene. Vær forberedt på å rydde opp i messer med en klar mengde papirhåndklær, våte filler osv. Folk er viktigere enn ting (bare en liten påminnelse til mitt selv noen ganger type A), og det blir alt bra til slutt.
Og mamma, jeg lover at dette IKKE er jeg som i hemmelighet sier noe om karamellmaishendelsen.
Vil du arrangere din egen fest? Få tak i de gratis hopday-kakefestene du planlegger å laste ned her nede for å gjøre å tildele psts, scapng oppskriftsmengder og kjøpe riktig mengde av alle ingrediensene til en bris.
Klikk her for å laste ned de gratis planleggingsarkene.
Nedlastingen vil være en komprimert fil. Når den dukker opp i nedlastingsmappen, dobbeltklikker du bare cpck for å åpne og begynne å scapng oppskriftene og skrive dem ut. Det er et alternativ for både Numbers og Excel -filer.
Hvis du vil ha oppskriftene som de er (ingen nedlastinger, ingen magiske scapng-triks), er teksten til oppskriftene vi har laget.
Karamellmais
Forfatter: Pinch of Yum
5 minutter
45 minutter
50 minutter
deler godt for 6 personer
Beskrivelse
Carmel Corn! Så enkelt og bevisst. Den perfekte hopday -godbiten som alle vil elske!
Ingredienser
4 kopper smør
4 kopper brunt sukker
2 kopper pght mais sirup
4 ts natron
4 poser Puff Corn popcorn
Bruksanvisning
Forvarm ovnen til 250 ° F. Legg Puff Corn i en dyp stekepanne.
Kok opp smøret, brunt sukker og mais sirup. Tilsett natron - blandingen skummer. Rør godt og fjern fra varmen.
Hell over Puff Corn i stekepanne, rør og overfør til ovnen. Stek i 45 minutter, omrør hvert 15. minutt.
Fordel på vokspapir eller folie til karamellmaisen er avkjølt og sprø.
Merknader
Jeg anbefaler å lage halvparten om gangen (dvs. 2 kopper smør, 2 kopper brunt sukker i stedet for hele 4 kopper) fordi det ellers blir overveldende og det er vanskeligere å kontrollere karamellens konsistens.
Matbit
amerikansk