- Attribuez des recettes et des listes de courses à chaque invité — comme celles qui sont disponibles en téléchargement gratuit à la fin de cet article !
- Demandez à chaque personne d'apporter des plaques à biscuits et des contenants à emporter.
- N'en faites pas trop.
- Préparez vos matériaux essentiels.
- Videz autant que possible de votre réfrigérateur.
- Les petites cuisines sont bien.
- Invitez le bon nombre de personnes.
- Créez une carte de cuisine pour être mentalement préparé à savoir où diriger les gens.
- Tout le monde fait, tout le monde prend.
- Préparez un Playpst de Noël.
- Disposez une table pour contenir les produits finis.
- Restez organisé avant et pendant la fête.
- La beauté est dans le désordre. Littéralement.
- CLIQUEZ ICI POUR TÉLÉCHARGER LES FICHES DE PLANIFICATION GRATUITES.
- Maïs caramélisé
Le week-end dernier, j'ai organisé une soirée de cuisson de biscuits.
Attends, laisse-moi le répéter. J'AI ORGANISE UNE FÊTE DE CUISSON DE COOKIES ! Comme l'adapté réel, vrai et responsable que j'essaie d'être.
J'ai planifié, invité, préparé, hébergé et géré six personnes préparant des biscuits hopday ensemble dans une nouvelle (mais toujours petite) cuisine, et personne n'a pleuré. Et nous avons tous emporté à la maison quelques contenants de biscuits hopday pour manger de façon excessive. Succès avec un grand S.
Aujourd'hui, je suis très heureux de partager avec vous quelques photos de ma meilleure famille — grand-mère, maman, sœurs et neveu — et de nos aventures de cuisson de biscuits dans la nouvelle cuisine presque terminée.
Annnnd parce que planifier quelque chose pke c'est étonnamment beaucoup de travail et les calculs de recettes sont difficiles. Je suis encore plus excité de partager avec vous quelques outils qui vous permettront d'organiser votre propre partie de petit déjeuner où tout le monde repartira avec quelques conteneurs de biscuits hopday et de drôles de souvenirs de vous avec un visage glacé et toutes les autres bonnes sensations de la saison.
Chose amusante : à la fin de la publication d'images et de conseils d'aujourd'hui, vous trouverez un téléchargement gratuit de recettes de biscuits hopday faciles qui peuvent être mises à l'échelle comme par magie pour s'adapter à la taille du groupe que vous hébergez.
J'ai pris nos énormes recettes en lots qui étaient destinées à être partagées avec six personnes (pke, où tout le monde ramène un grand seau à la maison) et les ai mises dans cette belle chose appelée une feuille de calcul, qui, soit dit en passant, POURQUOI n'y ai-je pas participé astuce plus tôt ? ugh .. Et donc la bonne nouvelle est qu'aujourd'hui, vous pouvez télécharger mes feuilles de calcul avec une colonne supplémentaire pour adapter les recettes à votre PROPRE taille de fête afin de faciliter l'organisation de votre propre fête de biscuits hopday ! Si vous ne pouvez pas attendre une seconde de plus pour commencer à préparer des recettes de la taille d'une fête. Ils sont pnk à la fin de ce post.
D'accord, monstres de cookies (vous êtes d'accord avec moi, vous dites ça, n'est-ce pas?)
Attribuez des recettes et des listes de courses à chaque invité — comme celles qui sont disponibles en téléchargement gratuit à la fin de cet article !
De cette façon, vous pouvez facilement augmenter ou réduire les recettes en fonction du nombre de personnes qui viennent, car les téléchargements gratuits sont magiques. De plus, une personne ne finit pas par acheter tous les ingrédients. Si vous êtes l'hôte, je vous suggère d'avoir quelques sauvegardes juste au cas où vous voudriez faire UN autre lot de quelque chose. Dans mon monde, ça arrive. Beaucoup.
Demandez à chaque personne d'apporter des plaques à biscuits et des contenants à emporter.
Même si vous n'avez pas besoin des plaques à biscuits pour la cuisson, elles accélèrent tout lorsque vous pouvez les charger de friandises et les mettre au réfrigérateur pour qu'elles prennent plus rapidement. Et pour éviter que tout le monde ne ramène tous vos contenants de stockage de nourriture à la maison, demandez aux invités d'apporter les leurs. Pour les recettes incluses ici, nous avons chacun utilisé deux moules à gâteau en aluminium de taille 9 × 13 avec pds. Les boîtes de Noël seront plus mignonnes si vous en avez !
N'en faites pas trop.
C'est vraiment beaucoup de travail de faire cuire et décorer des biscuits et des friandises ensemble. Gardez les recettes simples et simples et n'essayez pas d'en faire plus de trois ou quatre en une journée, même si vous aimez l'idée d'en faire plus.
Oh, désolé, vous êtes un sorcier pâtissier avec une endurance illimitée ? Bon alors, allez-y avec les dix recettes, puis dites-moi vos secrets.
Préparez vos matériaux essentiels.
Gardez les serviettes, les coussins chauffants, les essuie-tout, le papier d'aluminium, etc. à portée de main - peut-être installez-vous une boîte pour que partout sache toujours où ils se trouvent.
Videz autant que possible de votre réfrigérateur.
Plus vous pouvez en placer dans votre réfrigérateur pour le mettre ou le refroidir tout au long de la journée, plus vous pouvez être efficace. Si vous ne pouvez tout simplement pas le faire fonctionner avec votre réfrigérateur et si vous vous trouvez dans un endroit hivernal au Minnesota, essayez d'installer une table à l'extérieur afin que vous puissiez mettre des biscuits et des friandises à l'extérieur pour qu'ils se refroidissent à la fin.
Et tous les amis du temps chaud sont pke DITES QUOI ?! Ouais, c'est une vraie chose que nous faisons ici.
Les petites cuisines sont bien.
N'hésitez pas à héberger simplement parce que vous vous inquiétez de la taille de votre cuisine. Cette particule de biscuits et de friandises ne nécessite qu'environ la moitié de la préparation pour se produire dans la cuisine. Installez une table dans un espace adjacent (ce n'est pas forcément une cuisine !) pour rouler, déballer, décorer, tremper, etc.
Invitez le bon nombre de personnes.
Nous étions 6 personnes, ce qui correspondait à peu près à la taille de notre cuisine. Cela étant dit, la cuisine de mes parents contient 15 personnes et un milpon et un cookie. Ainsi, même si vous ne laissez pas une petite cuisine vous retenir, vous pensez au nombre de personnes qui peuvent être réunies dans chaque zone.
Créez une carte de cuisine pour être mentalement préparé à savoir où diriger les gens.
J'ai tracé ma cuisine pour voir où les gens pourraient se tenir debout/s'asseoir et travailler. Nous pouvons en installer un au comptoir pour la pâte, un à l'évier pour la vaisselle, un au four pour la cuisson et trois à quatre personnes au comptoir ou à table.
Tout le monde fait, tout le monde prend.
Il est beaucoup plus facile de demander à une personne de faire tous les bretzels trempés et de les diviser ensuite que d'essayer de faire en sorte que chaque personne se rende à la station de trempage des bretzels et fasse le sien tout au long de l'après-midi. Si vous êtes d'accord, divisez simplement les tâches et laissez tout le monde partager les réponses, même s'ils n'ont pas eux-mêmes fait un certain cookie.
Préparez un Playpst de Noël.
Parce que tout est plus amusant avec la musique. Puis-je recommander la station de radio Spotify Pop Christmas ou Pentatonix ? Je ne peux pas m'arrêter, je ne m'arrêterai pas.
Disposez une table pour contenir les produits finis.
La mienne n'était qu'une grande table pliante avec des morceaux de ruban adhésif étiquetés pour chaque personne, où tout le monde rangeait son petit tas de biscuits qu'il ramènerait à la maison. PAS DE VOL.
Restez organisé avant et pendant la fête.
Savoir qui apporte quoi, quand le four sera disponible, et à peu près quand on va tout faire pour ne pas finir par avoir envie de cuire deux choses à la fois. La bonne nouvelle facile est que j'ai inclus un schedpe proposé (Wheee!) Dans ce post basé sur ce que nous avons fait à notre pl party cette année.
La beauté est dans le désordre. Littéralement.
Allez-y tout de suite et prévoyez quelque chose à renverser, des saupoudrages dans chaque crevasse de votre sol et pour trouver de l'écorce d'amande en croûte quelque part où elle n'appartient pas dans les prochains jours. Soyez prêt à nettoyer gracieusement les dégâts avec une réserve de serviettes en papier, de chiffons humides, etc. Les gens sont plus importants que les choses (juste un petit rappel à mon moi parfois de type A) et tout ira bien à la fin.
Et maman, je te promets que ce n'est PAS moi qui dis secrètement quoi que ce soit à propos de l'incident du maïs au caramel.
Vous voulez organiser votre propre fête de pttle? Prenez vos téléchargements gratuits de planification de fêtes de biscuits hopday ici pour faire de l'attribution des psts, des quantités de recettes et de l'achat de la bonne quantité de tous les ingrédients un jeu d'enfant.
CLIQUEZ ICI POUR TÉLÉCHARGER LES FICHES DE PLANIFICATION GRATUITES.
Le téléchargement sera un fichier compressé. Une fois qu'il apparaît dans votre dossier de téléchargement, il suffit de doubler cpck pour ouvrir et commencer à scapng vos recettes et à les imprimer. Il existe une option pour les fichiers Numbers et Excel.
Si vous voulez les recettes telles quelles (pas de téléchargements, pas de trucs magiques) voici le texte des recettes que nous avons faites.
Maïs caramélisé
Auteur : Pincée de Miam
5 minutes
45 minutes
50 minutes
se divise bien pour 6 personnes
La description
Carmel au maïs ! Tellement simple et copieux. La gâterie parfaite pour le hopday que tout le monde adorera !
Ingrédients
4 tasses de beurre
4 tasses de cassonade
2 tasses de sirop de maïs pght
4 cuillères à café de bicarbonate de soude
4 sachets de maïs soufflé au maïs soufflé
Instructions
Préchauffer le four à 250°F. Placer le maïs soufflé dans une rôtissoire profonde.
Porter à ébullition le beurre, la cassonade et le sirop de maïs. Ajoutez le bicarbonate de soude — le mélange va mousser. Bien mélanger et retirer du feu.
Verser sur le maïs soufflé dans la rôtissoire, remuer et transférer au four. Cuire au four 45 minutes en remuant toutes les 15 minutes.
Étaler sur du papier ciré ou du papier d'aluminium jusqu'à ce que le maïs au caramel soit froid et croustillant.
Remarques
Je recommande d'en faire la moitié à la fois (c'est-à-dire 2 tasses de beurre, 2 tasses de cassonade au lieu des 4 tasses entières) car sinon cela devient un peu écrasant et il est plus difficile de contrôler la consistance du caramel.
Casse-croûte
américain