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El fin de semana pasado organicé una fiesta para hornear galletas.

Espera, déjame decir eso de nuevo. ¡HICE UNA FIESTA DE HORNO DE GALLETAS! Como el adpt real, verdadero y responsable que estoy tratando de ser.

Planifiqué, invité, preparé, acogí y gestioné a seis personas que horneaban galletas hopday juntas en una cocina nueva (pero aún pequeña), y nadie lloró. Y todos nos llevamos a casa algunos contenedores de galletas hopday para comer en exceso. QUIERO COMPARTIR en las reuniones hopday en las próximas semanas, y me contuve de comer todo el maíz de caramelo antes del final del día. Éxito con S. mayúscula

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Hoy estoy muy emocionado de compartir con ustedes algunas fotos de mi mejor familia: abuela, mamá, hermanas y sobrino, y nuestras aventuras de hornear galletas en la nueva cocina casi terminada.

Averigüe porque planificar algo para esto es sorprendentemente mucho trabajo y la matemática de recetas es difícil. Estoy aún más emocionado de compartir con ustedes algunas herramientas que harán que sea mejor que organice una fiesta propia en la que todos se irán con algunos contenedores de galletas hopday y recuerdos divertidos de usted con una cara glaseada. y todos los demás buenos sentimientos de la temporada.

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Lo divertido: al final de la publicación de imágenes y consejos de hoy, encontrará una descarga gratuita de recetas fáciles de galletas hopday que se pueden escalar mágicamente para adaptarse a cualquier grupo de tamaño que se encuentre alojando.

Tomé nuestras recetas de lotes enormes que estaban destinados a compartir con seis personas (pke, donde todos se llevan a casa un cubo grande) y las puse en esta hermosa cosa llamada hoja de cálculo, que, por cierto, ¿POR QUÉ no he estado en esto? truco antes? ugh .. Y la buena noticia es que hoy puedes descargar mis hojas de cálculo con una pequeña columna adicional para escalar las recetas al tamaño de tu PROPIA fiesta y hacer que organizar tu propia fiesta de galletas hopday sea muy fácil. Si no puede esperar un segundo más para comenzar a escanear recetas del tamaño de una fiesta. Están incluidos al final de esta publicación.

De acuerdo, monstruos de las galletas (estás de acuerdo con que te llame eso, ¿verdad?) - Feliz viernes para hornear galletas, comida navideña, amante de la comida.

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Asigne recetas y listas de compras a cada invitado, ¡como las que están disponibles como DESCARGAS GRATUITAS al final de esta publicación!

De esa manera, puede escalar fácilmente las recetas hacia arriba o hacia abajo según la cantidad de personas que asistan, porque las descargas gratuitas son mágicas. Además, una persona no acaba comprando todos los ingredientes. Si eres el anfitrión, te sugiero que tengas algunas copias de seguridad en caso de que quieras hacer solo UN lote MÁS de algo. En mi mundo, eso sucede. Mucho.

Haga que cada persona traiga hojas para galletas y recipientes para llevar a casa.

Incluso si no necesita las bandejas para hornear, hacen que todo vaya más rápido cuando puede cargarlas con golosinas y pegarlas en el refrigerador para que se asienten más rápido. Y para evitar que todos se lleven a casa todos los recipientes de almacenamiento de alimentos, haga que los invitados traigan los suyos. Para las recetas incluidas aquí, cada uno de nosotros usamos dos moldes para pasteles de papel de aluminio de tamaño 9 × 13 con pds. ¡Las latas de Navidad serían más bonitas si las tienes!

No se exceda.

Realmente es mucho trabajo hornear y decorar galletas y golosinas juntos. Mantenga las recetas simples, simples, simples y no intente hacer más de tres o cuatro en un día, incluso si le encanta la idea de más.

Oh, lo siento, ¿eres un mago de la repostería con una resistencia inquebrantable? Bien, entonces hazlo con las diez recetas y luego, por favor, cuéntame tus secretos.

Prepare sus materiales esenciales.

Mantenga las toallas, las almohadillas calientes, las toallas de papel, el papel de aluminio, etc. al alcance de la mano; tal vez coloque una caja para que en todas partes se sepa siempre dónde están.

Limpie todo lo que pueda de su refrigerador.

Cuanto más pueda colocar en su refrigerador para que se asiente o enfríe durante el día, más eficiente podrá ser. Si simplemente no puede hacer que funcione con su refrigerador y si se encuentra en un lugar invernal en Minnesota, intente colocar una mesa afuera para que pueda colocar galletas y golosinas afuera para que se enfríen cuando terminen.

Y todos los amigos del clima cálido son pke ¡¿DIGA QUÉ ?! Sí, eso es algo real que hacemos aquí.

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Las cocinas pequeñas están bien.

No evite el hospedaje solo porque le preocupa el tamaño de su cocina. Esta participación de galletas y golosinas solo requiere aproximadamente la mitad de la preparación para que se lleve a cabo en la cocina. Coloca una mesa en un espacio adyacente (¡no tiene que ser una cocina!) Para enrollar, desenvolver, decorar, mojar, etc.

Invite al número correcto de personas.

Teníamos 6 personas, y eso era adecuado para el tamaño de nuestra cocina. Dicho esto, el copd de cocina de mis padres tiene capacidad para 15 personas, un milpon y una galleta. Entonces, aunque no dejes que una cocina pequeña te detenga, debes pensar en cuántas personas pueden estar juntas en cada área.

Haga un mapa de la cocina para estar mentalmente preparado para saber adónde dirigir a las personas.

Hice un mapa de mi cocina para poder ver dónde la gente podría pararse / sentarse y trabajar. Podemos colocar uno en el mostrador trasero para la masa, uno en el fregadero para los platos, uno en el horno para hornear y de tres a cuatro personas en el mostrador o en la mesa.

Todos hacen, todos toman.

Es mucho más fácil que una persona haga todos los pretzels sumergidos y luego los divida que intentar que todas las personas lleguen a la estación de inmersión de pretzels y preparen los suyos propios durante toda la tarde. Si está de acuerdo, simplemente divida las tareas y deje que todos compartan los descansos, incluso si ellos mismos no hicieron una determinada galleta.

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Prepara un juego navideño.

Porque todo es más divertido con la música. ¿Puedo recomendar la estación de radio Spotify Pop Christmas o Pentatonix? No se puede detener, no se detiene.

Organizar una mesa para guardar los productos terminados.

La mía era solo una gran mesa plegable con trozos de cinta adhesiva etiquetada para cada persona donde todos guardaban su pequeña pila de galletas que se llevarían a casa. NO ROBAR.

Mantente organizado antes y durante la fiesta.

Saber quién trae qué, cuándo estará disponible el horno y aproximadamente cuándo vas a hacer todo para no terminar queriendo hornear dos cosas a la vez. La buena noticia fácil es que he incluido un programa propuesto (¡uf!) En esta publicación basado en lo que hicimos en nuestra fiesta de pl este año.

La belleza está en el lío. Literalmente.

Simplemente siga adelante ahora mismo y planee que algo se derrame, que haya salpicaduras en cada hendidura de su piso y que encuentre corteza de almendra con costra en algún lugar al que no pertenece en los próximos días. Esté preparado para limpiar el desorden con gentileza con un alijo de toallas de papel, trapos mojados, etc. Las personas son más importantes que las cosas (solo un pequeño recordatorio para mi yo a veces tipo A) y todo estará bien al final.

Y mamá, te prometo que NO soy yo quien secretamente está diciendo nada sobre el incidente del maíz caramelizado.

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¿Quieres organizar tu propia fiesta de bienvenida? Obtenga sus descargas gratuitas de planificación de fiestas de galletas hopday aquí abajo para hacer que la asignación de psts, las cantidades de recetas de scapng y la compra de la cantidad correcta de todos los ingredientes sea muy fácil.

HAGA CLIC AQUÍ PARA DESCARGAR LAS HOJAS DE PLANIFICACIÓN GRATUITAS.

La descarga será un archivo comprimido. Una vez que aparezca en su carpeta de descargas, simplemente haga doble clic para abrir y comenzar a escanear sus recetas e imprimirlas. Hay una opción para archivos de Excel y Numbers.

Si quieres las recetas como están (sin descargas, sin trucos mágicos de scapng) aquí está el texto de las recetas que hicimos.

Caramelo de maiz

Autor: Pinch of Yum

5 minutos

45 minutos

50 minutos

divide bien para 6 personas

Descripción

Carmel Corn! Tan simple y depcious. ¡El regalo perfecto para el día de fiesta que a todos les encantará!

Ingredientes

4 tazas de mantequilla

4 tazas de azúcar morena

2 tazas de jarabe de maíz pght

4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

4 bolsas de palomitas de maíz de hojaldre

Instrucciones

Precalienta el horno a 250 ° F. Coloque el maíz en hojaldre en una fuente para asar profunda.

Hierva la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de maíz. Agregue el bicarbonato de sodio; la mezcla hará espuma. Revuelva bien y retire del fuego.

Vierta sobre el maíz en hojaldre en una fuente para asar, revuelva y transfiera al horno. Hornee por 45 minutos, revolviendo cada 15 minutos.

Extienda sobre papel encerado o papel de aluminio hasta que el maíz caramelizado esté frío y crujiente.

Notas

Yo recomendaría hacer la mitad a la vez (es decir, 2 tazas de mantequilla, 2 tazas de azúcar morena en lugar de las 4 tazas enteras) porque de lo contrario se vuelve un poco abrumador y es más difícil controlar la consistencia del caramelo.

Bocadillo

americano

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