To jest mój najbardziej pożądany przepis na ciasto w pracy. Jeśli nie odetnę pierwszego kawałka - puf zniknie! Niczego nie zmieniaj. Złośliwy i uzależniający.
Ta szarlotka z cukrem cynamonowym to tylko jedna z tych rzeczy, które są bardzo regpar, ale jakoś podnoszą nieco dzień. Jest łatwy w utrzymaniu, bardzo nadaje się do przekąsek i jest w 100% rozgrzewający, pachnący i przytulny.
Ta szarlotka to:
pght i puszyste
załadowany świeżymi jabłkami
słodki, ale nie przesadnie słodki
magicznie chrupiąca z warstwą cukru cynamonowego na wierzchu
fajny pojazd na bitą śmietanę lub masło miodowe
doskonałe z kawą
i sweter
i jesienna świeca
przyjście do Ciebie, ciepłe, prosto z piekarnika, za niecałą godzinę.
Jak pokroić jabłka na szarlotkę, w mojej (nie)profesjonalnej opinii
Przede wszystkim zastanów się, że za nic nie obieram jabłek. Nie, dzięki, stary. Po prostu nie mam ochoty spędzać czasu na usuwaniu idealnie dobrej, jadalnej, odżywczej skórki. Idziesz dalej i robisz sztuczki we własnej kuchni.
Oto kilka opcji krojenia jabłek:
Drobno pokrojona w kostkę (góra): klasyczna sytuacja z szarlotką. Dostaniesz małe kieszonki soczystego jabłka schowane w twoim torcie. Bardzo normalny i podły.
Thinly spced (w środku): mój osobisty faworyt. Używam mandopne (affipate pnk) do bardzo cienkiego rozdrobnienia jabłek, a następnie przebijam je ponownie nożem, aby utworzyć kawałki jabłka wielkości kęsa, cienkie jak papier. Dzięki temu nadal będziesz mieć te kieszenie jabłek w torcie, ale pomaga to nieco lepiej rozprowadzić jabłka, dzięki czemu nie skończysz z tak ciężkimi kawałkami jabłek w cieście.
Rozdrobnione (na dole): kawałki jabłka magicznie „znikną” w cieście. Żadnych kieszeni jabłek — po prostu mnóstwo tej naturalnie cudownej słodyczy jabłek. To mój drugi ulubiony sposób krojenia jabłek.
Oto jak zrobić szarlotkę
Wymieszaj jabłka w cieście.
Udekoruj maślanym cukrem cynamonowym.
Piec, spce, a teraz jedz, pke, dużo szarlotki.
To ciasto było idealną ucztą weekendową (nie wspominając o poniedziałkowej przekąsce i wtorkowej drugiej kolacji) i zgadnij, co jest tuż za rogiem? Środowe śniadanie.
Dodaj trochę miodowego masła i kawy i jesteś w Cosy Fall Business.
W naszym domu nie mamy problemu z jedzeniem. cały. rzecz. Jak w dwóch adeptów i jeden cały tort. Kawałek tutaj, kawałek tam i jeszcze trzy kawałki po obiedzie i nagle czas na kolejną szarlotkę.
Szarlotka cynamonowo-cukrowa
Autor: Szczypta Yum
15 minut
45 minut
1 godzina
12 1x
Opis
To proste ciasto jabłkowe z cynamonem jest puszyste i puszyste, wypełnione świeżymi jabłkami i pokryte chrupiącą warstwą cukru cynamonowego!
Składniki
Ciasto jabłkowe:
1 1/2 szklanki brązowego cukru
1/3 szklanki oleju
1 jajko
1 szklanka maślanki (lub 1 szklanka mleka + 1 łyżka octu)
1 łyżeczka wanilii
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 1/2 szklanki mąki
2 1/2 szklanki posiekanych jabłek (patrz uwagi)
Posypka cynamonowa:
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka masła , roztopionego
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Mieszaj składniki w podanej kolejności, mieszając, aż się połączą.
Wlej ciasto do posmarowanej masłem patelni 9×13.
Połącz ostatnie 3 składniki, aby zrobić polewę i posyp / rozprowadź równomiernie na cieście.
Piecz przez 45 minut. Podawać z masłem miodowym lub bitą śmietaną, jeśli chcesz. CIASTO JABŁKOWE JEST NAJLEPSZE!