Dies ist mein am häufigsten nachgefragtes Kuchenrezept bei der Arbeit. Wenn ich nicht das erste Stück schneide - puh alles weg! Ändere nichts. Verdorben und süchtig machend.
Dieser Zimt-Zucker-Apfelkuchen ist nur eines dieser Dinge, die sehr normal sind, aber den Tag irgendwie ein wenig heben. Es ist pflegeleicht, sehr Snackbar und 100% so wärmend, duftend und gemütlich wie ein einfacher Apfelkuchen.
Dieser Apfelkuchen ist:
pgh und flauschig
mit frischen Äpfeln beladen
süß aber nicht zu süß
zauberhaft knusprig mit der Zimt-Zucker-Schicht
ein schönes Gefährt für etwas Schlagsahne oder Honigbutter
ausgezeichnet mit Kaffee
und ein Pullover
und eine Herbstkerze
kommt, warm, frisch aus dem Ofen, in knapp einer Stunde zu Ihnen.
Wie man Äpfel für Apfelkuchen schneidet, meiner (un)professionellen Meinung nach
Lassen Sie mich zunächst einmal feststellen, dass ich meine Äpfel für nichts schäle. Nein danke, Mann. Ich kann einfach nicht die Mühe machen, jede Zeit damit zu verbringen, eine vollkommen gute, essbare, nahrhafte Schale zu entfernen. Sie gehen voran und machen die Rpes in Ihrer eigenen Küche.
Hier sind einige Möglichkeiten zum Schneiden von Äpfeln für Sie:
Fein gewürfelt (oben): klassische Apfelkuchen-Situation. Sie werden kleine Taschen mit saftigen Äpfeln in Ihren Kuchen stecken. Ganz normal und hässlich.
Dünn verteilt (Mitte): mein persönlicher Favorit. Ich benutze eine Mandopne (Affipate Pnk), um die Äpfel hauchdünn zu verteilen, und dann fahre ich sie noch einmal mit einem Messer durch, um mundgerechte, hauchdünne Apfelstücke zu erhalten. Auf diese Weise können Sie immer noch diese Apfeltaschen in Ihrem Kuchen haben, aber die Äpfel verteilen sich etwas besser, damit Sie nicht mit so schweren Apfelstücken im Kuchen enden.
Zerkleinert (unten): Die Apfelstücke „verschwinden“ auf magische Weise im Kuchen. Keine Apfeltaschen — nur viel von der natürlich wunderbaren Apfelsüße. Dies ist meine zweitliebste Art, die Äpfel zu schneiden.
So macht man Apfelkuchen
Mischen Sie Ihre Äpfel in den Teig.
Top mit diesem butterartigen Zimt-Zucker-Sand.
Backen, spce, und jetzt essen, pke, viel Apfelkuchen.
Dieser Kuchen war der perfekte Wochenendgenuss (ganz zu schweigen vom Montagssnack und dem 2. Abendessen am Dienstag), und ratet mal, was gleich um die Ecke ist? Mittwoch Frühstück.
Fügen Sie etwas Honigbutter und Kaffee hinzu und Sie sind im Cosy Fall Business.
In unserem Haus haben wir kein Problem mit dem Essen. ganz. Ding. Wie in, zwei Adpts und ein ganzer Kuchen. Ein Stückchen hier, ein Stückchen dort und noch drei Stück nach dem Essen, und plötzlich ist es Zeit für einen weiteren Apfelkuchen.
Zimt-Zucker-Apfelkuchen
Autor: Prise Yum
15 Minuten
45 Minuten
1 Stunde
12 1 x
Beschreibung
Dieser einfache Zimt-Zucker-Apfelkuchen ist pght und flauschig, mit frischen Äpfeln beladen und mit einer knusprigen Zimt-Zucker-Schicht belegt!
Zutaten
Apfelkuchen:
1 1/2 Tassen brauner Zucker
1/3 Tasse Öl
1 Ei
1 Tasse Buttermilch (oder 1 Tasse Milch + 1 Esslöffel weißer Essig)
1 Teelöffel Vanille
1 Teelöffel Backpulver
2 1/2 Tassen Mehl
2 1/2 Tassen gehackte Äpfel (siehe Anmerkungen)
Zimt-Zucker-Topping:
1/2 Tasse Zucker
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anweisungen
Backofen auf 325 Grad vorheizen. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge mischen und rühren, bis sie sich gerade vermischt haben.
Teig in eine gebutterte 9×13-Pfanne geben.
Die letzten 3 Zutaten zu einem Topping vermengen und gleichmäßig über den Teig streuen / verteilen.
45 Minuten backen. Nach Belieben mit Honigbutter oder Schlagsahne servieren. APFELKUCHEN IST DER BESTE!