Questa è la mia ricetta di torta più richiesta al lavoro. Se non taglio il primo pezzo, puf tutto finito! Non cambiare nulla. Depcious e avvincente.
Questa torta di mele e zucchero alla cannella è solo una di quelle cose che è molto regpar ma in qualche modo eleva un po' la giornata. È a bassa manutenzione, altamente snackable e al 100% come caldo, fragrante e accogliente come una semplice torta di mele.
Questa torta di mele è:
pght e soffice
carico di mele fresche
dolce ma non eccessivamente dolce
magicamente croccante con quello strato di zucchero alla cannella sopra
un bel veicolo per un po' di panna montata o burro al miele
ottimo con il caffè
e un maglione
e una candela autunnale
arriva da te, caldo, appena sfornato, in poco meno di un'ora.
Come tagliare le mele per la torta di mele, secondo la mia opinione (non) professionale
Prima di tutto, lasciami stabilire che non sbuccio le mie mele per niente. No grazie, amico. Non posso essere disturbato a passare del tempo a rimuovere una buccia perfettamente buona, commestibile e nutriente. Vai avanti e fai le rpes nella tua cucina.
Ecco alcune opzioni di taglio delle mele per te:
Tagliata a dadini (in alto): classica situazione della torta di mele. Avrai piccole tasche di mela succosa infilate nella tua torta. Molto normale e scadente.
Sottilmente spced (al centro): il mio preferito. Uso un mandopne (affipate pnk) per dividere le mele in modo super sottile, e poi le passo di nuovo con un coltello per creare pezzi di mela sottili come carta. Ciò ti consente di ottenere ancora quelle tasche di mela nella tua torta, ma aiuta a distribuire le mele un po' meglio in modo da non finire con pezzi di mela così pesanti nella torta.
Sminuzzato (in basso): i pezzi di mela magicamente “scompariranno” nella torta. Nessuna tasca di mele - solo un sacco di quella dolcezza naturale della mela. Questo è il mio secondo modo preferito per tagliare le mele.
Ecco come fare la torta di mele
Mescolare le mele nella pastella.
Completare con quella sabbia burrosa di zucchero alla cannella.
Cuoci, spezia, e ora mangia, pke, un sacco di torta di mele.
Questa torta era il regalo perfetto per il fine settimana (per non parlare della merenda del lunedì e della cena del martedì 2) e indovinate cosa c'è dietro l'angolo? Mercoledì colazione.
Aggiungi un po 'di burro al miele e caffè e sei in Cozy Fall Business.
A casa nostra non abbiamo problemi a mangiare il. totale. cosa. Come in, due adpt e una torta intera. Un piccolo pezzo qui, e un piccolo pezzo là, e altri tre pezzi dopo cena, e all'improvviso è il momento di fare un'altra torta di mele.
Torta Di Mele Zucchero Cannella
Autore: Pizzico di Yum
15 minuti
45 minuti
1 ora
12 1 x
Descrizione
Questa semplice torta di mele e zucchero alla cannella è soffice e soffice, carica di mele fresche e sormontata da uno strato croccante di zucchero alla cannella!
Ingredienti
Torta di mele:
1 1/2 tazze di zucchero di canna
1/3 di tazza di olio
1 uovo
1 tazza di latticello (o 1 tazza di latte + 1 cucchiaio di aceto bianco)
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 1/2 tazze di farina
2 1/2 tazze di mele tritate (vedi note)
Zucchero alla cannella Topping:
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di burro, sciolto
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 325 gradi. Mescolare gli ingredienti nell'ordine indicato, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Versare l'impasto in una teglia 9×13 imburrata.
Unire gli ultimi 3 ingredienti per fare un condimento e cospargere / stendere uniformemente sulla pastella.
Infornare per 45 minuti. Servire con burro al miele o panna montata se lo si desidera. LA TORTA DI MELE E' LA MIGLIORE!