- 1. Lavash umplut cu bastoane de crab
- 2. Lavash cu bastoane de crab si branza
- 3. Lavash cu cârnați, roșii și brânză
- 4. Lavash umplut cu branza procesata, ierburi si usturoi
- 5. Lavash în stil coreean cu cârnați și morcovi
- 6. Lavash umplut cu morcovi coreeni, brânză și cârnați
- 7. Lavash cu ciuperci, ceapa si oua
- 8. Lavash umplut cu pui si ciuperci
- 9. Lavash umplut cu pui, crema de branza si spanac
Dacă oaspeții apar brusc, surprindeți-i cu pâine pita delicioasă cu umplutură. Gătitul nu va dura mai mult de 10 minute și puteți alege o mare varietate de opțiuni. Iată 20 de rețete pentru acest tratament minunat!
1. Lavash umplut cu bastoane de crab
Tăiați rulada în bucăți de 4-5 centimetri lățime.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 200 g batoane de crab, o grămadă de ceapă verde, o jumătate de legătură de pătrunjel, 2 ouă fierte, piper negru măcinat, sare, 150 g maioneză.
Mod de preparare: Ungeți lavash cu un strat subțire de maioneză și lăsați 5 minute la macerat. Toaca batoanele de crab, ceapa verde, patrunjelul si ouale. Se amestecă umplutura cu maioneză, piper, sare și se pune pe pita. Rulați strâns rulada și tăiați-o în bucăți.
2. Lavash cu bastoane de crab si branza
Dacă doriți, puteți amesteca maioneza cu smântână.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 200 g batoane de crab, 100 g brânză tare, 2 ouă fierte, jumătate de legături de verdeață, 3 tulpini de ceapă verde, piper negru măcinat, 150 g maioneză.
Mod de preparare: Toaca batoanele de crab, ouale, verdeata si ceapa, branza rasa marunt, rasa marunt. Se amestecă umplutura, piper, se adaugă 100 g de maioneză.
Se unge cu maioneza si se lasa 5 minute. Întindeți umplutura uniform și rulați strâns. Tăiați rulada în bucăți egale.
3. Lavash cu cârnați, roșii și brânză
Roșiile suculente nu permit păstrarea pâinei pita pentru o perioadă lungă de timp, așa că pregătiți un aperitiv chiar înainte de servire.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 200 g cârnați, 1 roșie, 100 g brânză tare, 2 ouă fierte, 5 crenguțe de pătrunjel, 100 g maioneză, 30 g unt.
Mod de preparare: Se unge lavash cu maioneza si se lasa 5 minute. Tocați cârnații, roșiile, ouăle și pătrunjelul, brânza rasă. Amestecați alimentele preparate cu maioneza și puneți-le pe pâine pita. Rulați rulada, prăjiți în unt 1 minut pe fiecare parte, răciți și tăiați.
4. Lavash umplut cu branza procesata, ierburi si usturoi
Pentru a face brânza mai ușor de răzuit, dați-o la congelator timp de 10 minute.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 3 brânzeturi procesate, 20 g mărar, 4 căței de usturoi, piper negru măcinat, 150 g maioneză.
Mod de preparare: Brânză de sodiu pe răzătoare, tocați mărarul, stoarceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă totul cu maioneză, piper, se pune pe pita și se rulează. Tăiați rulourile în bucăți mici.
5. Lavash în stil coreean cu cârnați și morcovi
Puneți morcovii pe o sită pentru a elimina excesul de lichid.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 300 g cârnați, 200 g morcovi coreeni, 120 g maioneză.
Mod de preparare: Ungeți lavash și ungeți cu maioneză. Acoperiți cu morcovi și cârnați tocați. Întindeți uniform umplutura, rulați rulada strânsă și tăiați.
6. Lavash umplut cu morcovi coreeni, brânză și cârnați
Puteți folosi orice fel de morcov coreean.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 200 g morcovi coreeni, 100 g brânză tare, 200 g cârnați, jumătate de grămadă de mărar, 150 g maioneză.
Mod de preparare: Tocați cârnații și mararul, brânza rasă. Se amestecă totul cu maioneză și se pune pe pita. Rulați strâns rulada și tăiați-o în bucăți mici.
7. Lavash cu ciuperci, ceapa si oua
Champignons, ciupercile stridii și ciupercile sălbatice sunt opțiuni bune.
Veți avea nevoie de: 3 pâine pita, 300 g ciuperci, 1 ceapă, 3 ouă fierte, sare, piper negru măcinat, 80 g unt, 200 g maioneză.
Mod de preparare: Se prajeste ceapa si ciupercile tocate pana se inmoaie, se racesc, se adauga sare, piper, ouale tocate si maioneza. Ungeți pâinea pita cu maioneză, întindeți umplutura, rulați rulourile dense și tăiați.
8. Lavash umplut cu pui si ciuperci
Puteți folosi pui fiert sau prăjit.
Veți avea nevoie de: 3 pâine pita, 300 g pui fiert, 1 ceapă, 200 g ciuperci prăjite, 1 lingură suc de lămâie, jumătate de pătrunjel, 200 g maioneză, sare, piper negru măcinat.
Mod de preparare: Se toaca carnea de pui, ceapa si patrunjelul, se adauga zeama de lamaie, sare, piper si maioneza. Ungeți pâinea pita cu maioneză, întindeți umplutura și rulați strâns. Tăiați în bucăți egale.
9. Lavash umplut cu pui, crema de branza si spanac
Nu este necesar să tăiați spanacul.
Veți avea nevoie de: 2 pâine pita, 200 g file de pui fiert, 2 brânzeturi procesate, o jumătate de grămadă de spanac, o felie de lămâie, sare, 150 g maioneză.