- 1. Лаваш із начинкою з крабових паличок
- 2. Лаваш з крабовими паличками та сиром
- 3. Лаваш з ковбасою, помідорами та сиром
- 4. Лаваш з начинкою з плавленого сиру, зелені та часнику
- 5. Лаваш з ковбасою та морквою по-корейськи
- 6. Лаваш з начинкою з моркви по-корейськи, сиру та ковбаси
- 7. Лаваш з грибами, цибулею та яйцями
- 8. Лаваш з начинкою з курки та грибів
- 9. Лаваш з начинкою з курки, плавленого сиру та шпинату
Якщо раптово нагрянули гості, здивуй їх апетитним лавашем із начинкою. Приготування займе не більше 10 хвилин, а варіанти можна підібрати найрізноманітніші. Розповідаємо 20 рецептів цього чудового частування!
1. Лаваш із начинкою з крабових паличок
Нарізай рулети на шматки шириною 4-5 сантиметрів.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г крабових паличок, пучок зеленої цибулі, півпучка петрушки, 2 варені яйця, мелений чорний перець, сіль, 150 г майонезу.
Приготування: Лаваш змасти тонким шаром майонезу і залиш на 5 хвилин, щоб він просочився. Наріж крабові палички, зелену цибулю, петрушку та яйця. Змішай начинку з майонезом, поперчити, посолити і викласти на лаваш. Щільно згорни рулет і наріж на шматочки.
2. Лаваш з крабовими паличками та сиром
За бажання можеш змішати майонез зі сметаною.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г крабових паличок, 100 г твердого сиру, 2 варені яйця, півпучка зелені, 3 стебла зеленої цибулі, мелений чорний перець, 150 г майонезу.
Приготування: Наріж крабові палички, яйця, зелень та цибулю, сир натрій на дрібній тертці. Змішай начинку, поперчи, додай 100 г майонезу.
Лаваш змасти майонезом і залиш на 5 хвилин. Поступово розклади начинку і щільно згорни. Наріж рулет на однакові шматочки.
3. Лаваш з ковбасою, помідорами та сиром
Соковиті помідори не дозволяють лавашу довго зберігатись, тому готуй закуску безпосередньо перед подачею.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г ковбаси, 1 помідор, 100 г твердого сиру, 2 варені яйця, 5 гілочок петрушки, 100 г майонезу, 30 г вершкового масла.
Лаваш змасти майонезом і залиш на 5 хвилин. Наріж ковбасу, помідори, яйця та петрушку, сир натрій на тертці. Змішай підготовлені продукти з майонезом і викладіть на лаваш. Згорни рулет, обсмаж на вершковому маслі по 1 хвилині з кожного боку, остуди і наріж.
4. Лаваш з начинкою з плавленого сиру, зелені та часнику
Щоб сир було зручніше натирати, поклади його на 10 хвилин у морозильник.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 3 плавлені сири, 20 г кропу, 4 зубчики часнику мелений чорний перець, 150 г майонезу.
Приготування: Сир натрій на тертці, кріп наріж, часник видави через прес. Змішай все з майонезом, поперчи, виклади на лаваш і згорни. Рулетики наріж на невеликі шматочки.
5. Лаваш з ковбасою та морквою по-корейськи
Моркву попередньо відкинь на сито, щоб забрати зайву рідину.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 300 г ковбаси, 200 г моркви по-корейськи, 120 г майонезу.
Приготування: Лаваш розклади та змасти майонезом. Виклади зверху моркву та дрібно нарізану ковбасу. Розподіли начинку рівномірно, згорни щільний рулет і наріж.
6. Лаваш з начинкою з моркви по-корейськи, сиру та ковбаси
Можна використовувати корейську моркву будь-якої гостроти.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г моркви по-корейськи, 100 г твердого сиру, 200 г ковбаси, півпучка кропу, 150 г майонезу.
Приготування: Наріж ковбасу та кріп, сир натрій на тертці. Змішай все з майонезом і викладіть на лаваш. Щільно згорни рулет і наріж на невеликі шматочки.
7. Лаваш з грибами, цибулею та яйцями
Підійдуть печериці, гливи та лісові гриби.
Тобі знадобиться: 3 лаваші, 300 г грибів, 1 цибуля, 3 варені яйця, сіль, мелений чорний перець, 80 г вершкового масла, 200 г майонезу.
Приготування: Нарізані цибуля та гриби обсмаж до готовності, остуди, додай сіль, перець, подрібнені яйця та майонез. Змаж лаваш майонезом, виклади начинку, згорни щільні рулети і наріж.
8. Лаваш з начинкою з курки та грибів
Можеш використовувати варену або смажену курку.
Тобі знадобиться: 3 лаваші, 300 г вареної курки, 1 цибуля, 200 г смажених грибів, 1 стл лимонного соку, півпучка петрушки, 200 г майонезу, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж курку, цибулю та петрушку, додай сік лимона, сіль, перець та майонез. Змаж лаваш майонезом, виклади начинку і щільно згорни в рулет. Наріж на однакові шматочки.
9. Лаваш з начинкою з курки, плавленого сиру та шпинату
Шпинат різати необов'язково.
Тобі знадобиться: 2 лаваші, 200 г вареного курячого філе, 2 плавлених сиру, півпучка шпинату, часточка лимона, сіль, 150 г майонезу.