- 1. Lavash ripieno di bastoncini di granchio
- 2. Lavash con bastoncini di granchio e formaggio
- 3. Lavash con salsiccia, pomodori e formaggio
- 4. Lavash ripieno di formaggio fuso, erbe aromatiche e aglio
- 5. Lavash alla coreana con salsiccia e carote
- 6. Lavash ripieno di carote coreane, formaggio e salsicce
- 7. Lavash con funghi, cipolle e uova
- 8. Lavash ripieno di pollo e funghi
- 9. Lavash ripieno di pollo, crema di formaggio e spinaci
Se gli ospiti compaiono all'improvviso, sorprendili con un delizioso pane pita con ripieno. La cottura non richiederà più di 10 minuti e puoi scegliere un'ampia varietà di opzioni. Ecco 20 ricette per questa meravigliosa delizia!
1. Lavash ripieno di bastoncini di granchio
Tagliare il rotolo a pezzi larghi 4-5 centimetri.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 200 g di bastoncini di granchio, un mazzetto di cipolle verdi, mezzo mazzetto di prezzemolo, 2 uova sode, pepe nero macinato, sale, 150 g di maionese.
Preparazione: Spennellare il lavash con uno strato sottile di maionese e lasciare in ammollo per 5 minuti. Tritare bastoncini di granchio, cipolle verdi, prezzemolo e uova. Mescolare il ripieno con maionese, pepe, sale e mettere sul pane pita. Arrotolare il rotolo ben stretto e tagliarlo a pezzi.
2. Lavash con bastoncini di granchio e formaggio
Se lo desideri, puoi mescolare la maionese con la panna acida.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 200 g di bastoncini di granchio, 100 g di formaggio a pasta dura, 2 uova sode, mezzo mazzo di verdure, 3 gambi di cipolle verdi, pepe nero macinato, 150 g di maionese.
Preparazione: Tritare bastoncini di granchio, uova, verdure e cipolle, formaggio grattugiato finemente, grattugiato finemente. Mescolare il ripieno, pepare, aggiungere 100 g di maionese.
Ungere con la maionese e lasciare agire per 5 minuti. Distribuire uniformemente il ripieno e arrotolare ben stretto. Tagliare il rotolo in pezzi uguali.
3. Lavash con salsiccia, pomodori e formaggio
I pomodori succosi non consentono di conservare a lungo il pane pita, quindi prepara un antipasto appena prima di servire.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 200 g di salsicce, 1 pomodoro, 100 g di formaggio a pasta dura, 2 uova sode, 5 rametti di prezzemolo, 100 g di maionese, 30 g di burro.
Preparazione: Spennellare il lavash con la maionese e lasciar riposare per 5 minuti. Tritare salsiccia, pomodori, uova e prezzemolo, formaggio grattugiato. Mescolare i cibi preparati con la maionese e metterli sul pane pita. Arrotolare il rotolo, friggerlo nel burro 1 minuto per lato, raffreddare e tagliare.
4. Lavash ripieno di formaggio fuso, erbe aromatiche e aglio
Per rendere il formaggio più facile da grattugiare, mettetelo in freezer per 10 minuti.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 3 formaggi fusi, 20 g di aneto, 4 spicchi d'aglio, pepe nero macinato, 150 g di maionese.
Preparazione: Formaggio di sodio su una grattugia, tritare l'aneto, spremere l'aglio attraverso una pressa. Mescolare il tutto con maionese, pepe, mettere il pane pita e arrotolare. Tagliare i rotoli a pezzetti.
5. Lavash alla coreana con salsiccia e carote
Mettere le carote su un colino per eliminare il liquido in eccesso.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 300 g di salsicce, 200 g di carote coreane, 120 g di maionese.
Preparazione: Stendere la lavash e spennellare con la maionese. Completare con le carote e la salsiccia tritata. Distribuire uniformemente il ripieno, arrotolare il rotolo stretto e tagliare.
6. Lavash ripieno di carote coreane, formaggio e salsicce
Puoi usare qualsiasi tipo di carota coreana.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 200 g di carote coreane, 100 g di formaggio a pasta dura, 200 g di salsiccia, mezzo mazzetto di aneto, 150 g di maionese.
Preparazione: Tritare la salsiccia e l'aneto, formaggio grattugiato. Mescolare il tutto con la maionese e mettere sul pane pita. Arrotolare il rotolo ben stretto e tagliarlo a pezzetti.
7. Lavash con funghi, cipolle e uova
Champignons, funghi ostrica e funghi selvatici sono buone opzioni.
Avrai bisogno di: 3 pita, 300 g di funghi, 1 cipolla, 3 uova sode, sale, pepe nero macinato, 80 g di burro, 200 g di maionese.
Preparazione: Soffriggere le cipolle ei funghi tritati finché sono teneri, raffreddare, aggiungere sale, pepe, uova tritate e maionese. Lubrificare il pane pita con maionese, stendere il ripieno, arrotolare i panini densi e tagliare.
8. Lavash ripieno di pollo e funghi
Puoi usare pollo bollito o fritto.
Avrai bisogno di: 3 pane pita, 300 g di pollo bollito, 1 cipolla, 200 g di funghi fritti, 1 cucchiaio di succo di limone, mezzo prezzemolo, 200 g di maionese, sale, pepe nero macinato.
Preparazione: Tritare il pollo, la cipolla e il prezzemolo, aggiungere il succo di limone, il sale, il pepe e la maionese. Spennellare il pane pita con la maionese, stendere il ripieno e arrotolare ben stretto. Tagliare a pezzi uguali.
9. Lavash ripieno di pollo, crema di formaggio e spinaci
Non è necessario tagliare gli spinaci.
Avrai bisogno di: 2 pane pita, 200 g di filetto di pollo bollito, 2 formaggi fusi, mezzo mucchio di spinaci, una fetta di limone, sale, 150 g di maionese.