Všechno to vlastně začalo pizzou. Lahodná thajská kuřecí pizza.

A ve snaze zachránit mou chuť na štědrovečerní večeři se ingredience thajské kuřecí pizzy proměnily v thajský kuřecí salát.

A byla to krásná věc.

Chtěl bych to jíst každý den v týdnu a po libovolně dlouhou dobu, ale je to zvláště vhodné pro povánoční jídlo.

Moje úvaha mi říká, že tento extra zdravý salát v podstatě nppfies všechno, co jsem jedl v posledních několika dnech. Díky bohu.

Sekundy, prosím!

Thajský kuřecí salát

Autor: Pinch of Yum

15 min

5 min

20 minut

Popis

Tento recept na thajský kuřecí salát využívá kuřecí koláč a rychlé domácí arašídové dresinky pro snadné a zdravé jídlo.

Ingredience

2 lžíce čerstvý mletý zázvor

1/2 hrnku arašídového másla

1/2 šálku vody

2 lžíce sójová omáčka

3 lžíce omáčka hoisin

1/4 lžičky vločky červené papriky

špenát

kuře na rožni

strouhaná/strouhaná mrkev

fazolové klíčky (klíčky alfafa)

koriandr

zelené cibule

Instrukce

V malé misce smíchejte zázvor, arašídové máslo, vodu, sójovou omáčku, hoisinovou omáčku a vločku z červeného pepře … a voila! Pikantní thajský arašídový dresink, domácí.

Nakrájejte a promíchejte zbývající přísady

Zalijte zálivkou

Večeře

Thajské