In realtà è iniziato tutto con una pizza. Una deliziosa pizza al pollo tailandese.

E nel tentativo di salvare il mio appetito per la cena della vigilia di Natale, gli ingredienti della tailandese Chicken Pizza si sono trasformati in un'insalata di pollo tailandese.

Ed è stata una cosa bellissima.

Lo mangerei in qualsiasi giorno della settimana e per qualsiasi periodo di tempo, ma è particolarmente perfetto per mangiare dopo Natale.

Il mio ragionamento mi dice che questa insalata extra salutare fondamentalmente non soddisfa tutto ciò che ho mangiato negli ultimi giorni. Grazie a Dio.

Secondi, per favore!

Insalata di pollo tailandese

Autore: Pizzico di Yum

15 minuti

5 minuti

20 minuti

Descrizione

Questa ricetta di insalata di pollo tailandese utilizza pollo arrosto e un veloce condimento di arachidi fatto in casa per un pasto facile e sano.

Ingredienti

2 cucchiai. zenzero fresco tritato

1/2 tazza di burro di arachidi

1/2 tazza di acqua

2 cucchiai. salsa di soia

3 cucchiai. salsa di hoisin

1/4 di cucchiaino. peperoncino in pezzi

spinaci

pollo allo spiedo

carote sminuzzate/grattugiate

germogli di soia (germogli di erba medica)

coriandolo

cipolle verdi

Istruzioni

Sbattere insieme lo zenzero, il burro di arachidi, l'acqua, la salsa di soia, la salsa di hoisin e i fiocchi di peperoncino in una piccola ciotola… e voilà! Condimento di arachidi tailandese piccante, fatto in casa.

Tritare e mescolare gli altri ingredienti

Condire con condimento

Cena

Thai