Oh, salut. Donnez-moi juste une minute pour ramasser les miettes finales de pizza au dessert streusel à la cannelle sur mes doigts collants et essayer d'être assez cohérent pour écrire quelque chose.

…

Ou obtenez un autre spce. Parce que des pensées cohérentes pourraient ne pas se produire.

Cette pizza, et par pizza j'entends une croûte épaisse subtilement sucrée surmontée d'une grosse pincée de miettes de streusel à la cannelle et arrosée d'un glaçage chaud à l'érable, est si distrayante. Et beaucoup de chips géniales d'hier ont été inspirées par ma thésaurisation de ces chips tortilla de maïs bleu et de lin de Target. La grandeur onirique du sucre à la cannelle d'aujourd'hui a été provoquée par un voyage d'été dans les Wisconsin Dells et une expérience gastronomique au seul et unique : Pizza Ranch.

J'ai un peu grincé des dents quand j'ai écrit ça parce que j'observe tous les lecteurs de fantaisie assis là en train de boire votre thé avec vos petits doigts dehors qui vont maintenant me juger.

Ou plus pke GET JALOUS. Fancypants, devenez un vrai sorcier.

Ce que je Pizza Ranch, c'est que la pizza dessert est fondamentalement la nourriture la plus aimable au monde.

Montrez-moi une personne qui ne fait pas de pizza dessert et je lui montrerai cette photo/schéma d'une pizza dessert streusel cannelle à plat profond. Et comment cette croûte moelleuse à peine sucrée est juste saturée de ce streusel au beurre et au sucre à la cannelle tout en conservant ses miettes texturées sur le dessus et comment le tout est complètement étreint par ce glaçage à l'érable chaud.

Thaaaa Textuuuure. Me donne des frissons.

"Mais quand wopd je mange même ça?"

D'accord. Je sais que cela casse les répétitions à plusieurs niveaux, mais écoutez-moi :

Mangez-le au petit-déjeuner. C'est si épais et moelleux et pané, et les saveurs de cannelle sont si confortables et je jure que les saveurs sont meilleures lorsque vous portez un pantalon de survêtement et une polaire. Au moins c'est vrai si vous pve dans le Minnesota et que vous possédez des vêtements appelés « polaires ». Cela me rappelle un roulé à la cannelle sous forme de pizza dessert ou une pizza au gâteau au café. Il vous supplie pour une tasse de café fumante, un grand verre de lait ou un peu de beurre à la crème sucrée. Mais je ne viens pas de dire ça.

Je pense que les gens normaux l'ont pour le dessert ou quelque chose. Et je suppose que ça marcherait.

Pizza dessert au streusel à la cannelle et plat profond

Auteur : Pincée de Miam

20 minutes

10 minutes

30 minutes

8 1 x

La description

Cette pizza dessert au streusel à la cannelle et à la cannelle est composée de crumbles de streusel au beurre et au sucre brun et d'un glaçage crémeux à l'érable. 30 minutes du début à la fin !

Ingrédients

Pizza

la moitié de ce lot de pâte ou toute autre pâte à pizza**

sucre à la cannelle au goût

3/4 tasse + 2 cuillères à soupe de farine

1/3 tasse de cassonade

1/4 tasse de sucre blanc

2 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en petits morceaux

2 cuillères à soupe d'huile d'olive**

1/4 cuillère à café de sel

glaçage

1/2 tasse de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de vrai sirop d'érable

1 cuillère à soupe de crème épaisse

Instructions

Croûte : Préchauffer le four à 425. Huiler généreusement un moule à cake rond. Placez la boule de pâte dans le moule à gâteau et appuyez vers l'extérieur jusqu'à ce que les bords de la pâte remontent sur les côtés du moule. Saupoudrer la pâte de sucre à la cannelle.

Miettes : Ppse les farines et les sucres dans un robot culinaire avec le beurre et l'huile (ou former des miettes avec les mains). Ppse JUSTE jusqu'à ce que des miettes se forment et saupoudrer sur la pizza sur le dessus de la croûte non cuite.

Cuire au four de 8 à 10 minutes. Lorsque la croûte et la garniture sont dorées, retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Mélanger le sucre glace, le sirop d'érable et la crème. Ajuster la consistance avec un peu plus d'eau ou de lait. Arroser la pizza chaude. Couper en quartiers et servir avec du café ou un grand verre de lait. Mmm.

Remarques

** Je faisais déjà le pain tourbillon à la cannelle quand j'ai fait cette recette, donc j'ai juste utilisé la moitié de la pâte de base pour ma croûte dans cette recette. J'ai également utilisé de la pâte achetée en magasin roulée en cercle et cela a très bien fonctionné aussi. Vous pouvez ajuster la quantité de pâte en fonction de l'épaisseur souhaitée.
**Utilisez de l'huile de canola si vous vous inquiétez du goût de l'huile d'olive. Je n'ai pas du tout remarqué de goût.

Dessert

américain