Amo molto i frappè, li preparo sempre e sperimento spesso. Così una volta ho provato ad aggiungere il caffè ad un cocktail con le fragole… mi è proprio piaciuto! Ora faccio spesso proprio una tale opzione: caffè alla fragola.

• Generale \ bene tempo di cottura: 10 minuti \ 10 minuti
• Porzioni per confezione: 4 porzioni
• Contenuto calorico (100g): 80 kcal
• Costo: molto economico

Come fare un frullato di fragole e banana

• Latte - 500 g
• Fragola - 180 g
• Banana - 140 g piccola e matura
• Zucchero - 50 g
• Caffè istantaneo - 1 cucchiaino senza scivolo

Preparazione:

• Quello che ci serve per un cocktail alla fragola. Innanzitutto le fragole, che possono essere fresche o congelate. Ho l'ultima, che è rimasta dell'anno scorso, e la nuova stagione sta per arrivare, quindi quella dell'anno scorso va usata con urgenza. Non è affatto necessario scongelarlo in anticipo, ma mi è appena successo: ho scelto presto e, al momento della cottura, le fragole erano per metà scongelate.

  Banana. Deve essere maturo, semi o immaturo non particolarmente adatto.
  Caffè. Ho sempre a portata di mano confezioni di caffè, che sono 3 in 1. Sono abbastanza popolari e si trovano facilmente in qualsiasi negozio.

  Bene, latte. Contenuto di grassi - come desideri. Se ti piace il gusto cremoso e non hai paura del contenuto di grassi, allora è del tutto possibile aggiungere la panna, riducendo di conseguenza la quantità di latte.

  

• Iniziamo a cucinare. Tutto è preparato rapidamente, ma ci sono alcune sfumature che dovresti conoscere. non houn frullatore speciale, che è proprio per i cocktail, quindi faccio sempre in quello più ordinario.
  Sbucciare la banana e mettere in un frullatore, fragole e circa 100 grammi di latte lì.

  

• Chiudiamo, accendiamo il frullatore e mescoliamo il tutto per circa un minuto fino a completa omogeneità. Se all'improvviso versi tutto il latte in una volta, rimarranno sicuramente piccoli pezzi di frutta, il che sicuramente non è buono da mangiare. Potrebbero non essere nel tuo frullatore, ma sto parlando del mio.

  Il prossimo è caffè e zucchero. La quantità di zucchero indicata è sufficiente per noi. Il gusto può sempre essere regolato aggiungendo un po' più di latte o zucchero. Versare gli ingredienti secchi in un frullatore con la purea di fragole.

  

• Qui e subito versate il restante latte e mescolate il tutto fino a quando lo zucchero si scioglie e un leggero aumento di massa dovuto alla saturazioneossigeno.

  Ecco fatto, il cocktail alla fragola è pronto. Se non vuoi il caffè, allora una buona opzione con l'aggiunta di menta. Se non vuoi una banana, ma ti piace lo spessore, aggiungi 300 grammi di fragole.
  Cocktail delizioso per te!