- 1. Pai Lavash dengan keju kotej dan herba dalam kuali
- 2. Pai Lavash dengan daging cincang di dalam ketuhar
- 3. Pai Lavash dengan kubis
- 4. Pai Lavash dengan kentang dalam adunan
- 5. Pai Lavash dengan ayam dan suluguni
- 6. Pai Lavash dengan cendawan
- 7. Pai Lavash dengan telur dan bawang
- 8. Pai Lavash dengan sosej dan keju
- 9. Pai Lavash dengan kacang hijau
Jika anda mahukan pai yang lazat, tetapi tidak ada masa dan keinginan untuk bermain-main dengan doh, cuba pai pita. Lebih-lebih lagi, anda boleh memilih pengisian sendiri - daging, sayur-sayuran, masin, pedas, manis. Simpan 15 resipi masakan terbaik!
1. Pai Lavash dengan keju kotej dan herba dalam kuali
Daripada 3 helai roti pita, 12 pai diperolehi.
Anda memerlukan: 3 roti pita, 2 telur, 200 g keju kotej, 2 tandan herba, rempah, 1 sudu besar krim masam.
Penyediaan: Campurkan keju kotej, krim masam dan herba cincang. Potong roti pita menjadi jalur panjang, sapukan inti pada setiap satu dan gulung pai segi tiga. Celupkannya ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng di kedua-dua belah dengan api sederhana.
2. Pai Lavash dengan daging cincang di dalam ketuhar
Bentuk yang paling mudah untuk pengisian yang lebih besar adalah sampul surat yang ditutup pada semua sisi.
Anda memerlukan: 4 roti pita, 200 g daging cincang, 100 ml susu, 2 telur, 2 sudu yogurt, rempah, 3 sudu besar minyak sayuran.
Penyediaan: Pukul telur dengan krim masam, susu dan minyak sayuran. Sapu roti pita dengan sos, potong kepada 4 bahagian, dan letakkan daging cincang goreng dengan rempah pada setiap bahagian. Gulungkan sampul surat, sapu dengan sos sekali lagi dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 200 darjah.
3. Pai Lavash dengan kubis
Adalah lebih baik untuk memotong kubis dan mengulinya setengah jam sebelum memasak untuk memerah jus yang berlebihan.
Anda memerlukan: 2 roti pita, 300 g kubis, 1 lobak merah, 1 bawang, 1 sudu kecil pes tomato, rempah, 1 telur.
Penyediaan: Potong kubis, parut lobak merah pada parut kasar, tumbuk dan goreng selama 10 minit. Masukkan bawang cincang, dan selepas 10 minit lagi masukkan rempah dan pes tomato. Renehkan sedikit inti sehingga lembut, edarkannya ke atas jalur roti pita dan gulung pai-segitiga. Sapu setiap satu dengan telur dan goreng sehingga kekuningan.
4. Pai Lavash dengan kentang dalam adunan
Sediakan secara literal daripada apa yang ada!
Anda memerlukan: 1 roti pita, 350 g kentang, 2 telur, 100 ml susu, herba, rempah, 1 sudu tepung, 1 sudu besar krim masam.
Penyediaan: Rebus kentang sehingga empuk dan tumbuk dalam susu panas. Tambah herba dan rempah di sana, potong roti pita menjadi jalur, letakkan inti dan gulung pai. Pukul telur dengan krim masam dan tepung, celupkan setiap sampul dalam adunan dan goreng.
12 gulung pita yang enak dan lazat dengan batang ketam
5. Pai Lavash dengan ayam dan suluguni
Kaserol ayam, rebus atau goreng terlebih dahulu. Atau anda boleh mengambil yang salai!
Anda memerlukan: 1 roti pita, 100 g ayam, 50 g suluguni, 1 sudu besar sos tomato, 1 telur, rempah.
Penyediaan: Cincang halus ayam, parut keju pada parut kasar, dan campurkan segala-galanya dengan rempah dan sos. Potong roti pita menjadi kepingan, bentukkan menjadi patties kecil, sapu dengan telur dan goreng.
6. Pai Lavash dengan cendawan
Kami mengesyorkan menggoreng cendawan dalam campuran mentega dan minyak sayuran.
Anda memerlukan: 2 roti pita, 200 g cendawan, 100 g keju, 1 bawang, 2 telur, rempah.
Penyediaan: Cincang halus cendawan dan bawang dan goreng sehingga cecair sejat. Masukkan keju parut, rempah dan 1 telur rebus ke inti yang telah disejukkan. Gulung pai kecil, sapu dengan telur dan bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
7. Pai Lavash dengan telur dan bawang
Eksperimen dengan pelbagai jenis kehijauan dan daun.
Anda memerlukan: 2 roti pita, 1 sekumpulan bawang hijau, 1 sekumpulan herba, 8 telur, rempah.
Penyediaan: Rebus 7 biji telur, parut dan campurkan dengan herba dan rempah cincang. Jika anda mahukan inti yang lebih halus, tambah sedikit krim masam atau mayonis. Potong roti pita menjadi jalur, bentuk pai, sapu dengan telur dan bakar sehingga perang keemasan pada 200 darjah.
8. Pai Lavash dengan sosej dan keju
Resipi yang sangat berguna apabila terdapat sedikit hirisan yang tinggal.
Anda memerlukan: 1 roti pita, 150 g sosej, 100 g keju, herba, rempah ratus.
Penyediaan: Parut keju pada parut kasar, cincang halus sosej dan herba, dan tambah rempah. Bahagikan roti pita, gulung pai dan goreng atau bakar hingga garing.
20 resipi untuk hidangan lavash yang mudah dan lazat
9. Pai Lavash dengan kacang hijau
Untuk tidak membuang masa memasak kacang, ambil kacang dalam tin.