Oiy. Lá se vai aquela nova saia lápis com roupa de primeiro dia de escola.

E aí vem a calça de moletom.

Exceto, hum, está 90 graus na minha casa. Por que eu assei e depois usaria calça de moletom em uma casa onde suado apenas sentado em frente ao computador?

Eu vou te dizer por quê. Porque espiar as pernas de uma cadeira de couro mais de cinco vezes em uma hora merece pelo menos cinco delas.

Você também precisa deles, certo?

Eu acho que você faz.

Tem algo a ver com aquela cobertura espessa e quebradiça de Oreo.

E eu ainda tenho que te falar sobre o interior extremamente fudgy desses brownies Oreo que tenho certeza que você já percebeu e talvez até babou?

Sim, acho que não.

O que preciso dizer é que não são difíceis de fazer. Eles vêm juntos em um piscar de olhos e provavelmente podem ser feitos com uma mistura, se você estiver realmente com pouco tempo.

Posso testar isso para você amanhã, se quiser.

Fudgy Oreo Brownies

Autor: Pinch of Yum adaptado de America's Test Kitchen

15 minutos

30 minutos

45 minutos

8-12 1 x

Descrição

Esses brownies Oreo fudinhos são feitos do zero e cobertos com os favoritos de todos - biscoitos Oreo esfarelados! O sonho de um amante de chocolate.

Ingredientes

1/2 xícara de chocolate amargo ou meio amargo, picado

2 onças de chocolate sem açúcar, picado

1 barra de manteiga (sem sal)

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 1/4 xícara de açúcar

3 ovos

2 colheres de chá de extrato de baunilha

3 colheres de sopa de café forte ou expresso

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de farinha

15 - 20 biscoitos Oreo, triturados

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Prepare uma assadeira 8 × 8 unindo o interior com papel alumínio, vincando-o firmemente nas bordas internas e dobrando-o firmemente sobre as bordas superiores (isso torna mais fácil retirá-los e cortá-los quando estiver pronto).

Derreta os três chocolates e a manteiga no microondas. Mexa e deixe esfriar.

Bata o açúcar, os ovos, a baunilha, o café e o sal por cerca de 15 segundos. Adicione a mistura de chocolate. Adicione a farinha e mexa até que não haja estrias. Adicione os Oreos triturados e misture. Despeje na assadeira preparada.

Cubra com Oreos extra e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Tenha cuidado - eles ficam secos nas bordas se cozidos demais.

Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir (sim, certo).

Sobremesa

americano