Oiy. Voilà cette nouvelle tenue potentielle de jupe crayon pour le premier jour d'école.

Et voici les pantalons de survêtement.

Sauf que, euh, il fait 90 degrés chez moi. Pourquoi faire cuire et porter des pantalons de survêtement dans une maison où je transpire juste assis devant l'ordinateur ?

Je vais vous dire pourquoi. Parce que regarder vos jambes hors d'une chaise en cuir plus de cinq fois en une heure mérite au moins cinq d'entre eux.

Vous en avez besoin aussi, n'est-ce pas ?

Je pense que oui.

Cela a quelque chose à voir avec cette garniture Oreo épaisse et friable.

Et dois-je même vous parler de l'intérieur extrêmement flou de ces brownies Oreo que vous avez sûrement déjà remarqué et peut-être même que vous avez bavé dessus ?

Ouais, je ne le pensais pas.

Ce que je dois vous dire, c'est que ce ne sont pas difficiles à faire. Ils se réunissent en un clin d'œil et ils peuvent probablement être faits avec un mélange, si vous manquez vraiment de temps.

Je peux te tester ça demain si tu veux.

Brownies fondants aux Oreo

Auteur: Pinch of Yum adapté de America's Test Kitchen

15 minutes

30 min

45 minutes

8 — 12 1 x

La description

Ces brownies Oreo fondants sont faits à partir de zéro et garnis des biscuits Oreo émiettés préférés de tous ! Le rêve d'un amateur de chocolat.

Ingrédients

1/2 tasse de chocolat mi-amer ou mi-sucré, haché

2 onces de chocolat non sucré, haché

1 bâton de beurre (non salé)

3 cuillères à soupe de cacao en poudre

1 1/4 tasse de sucre

3 oeufs

2 cuillères à café d'extrait de vanille

3 cuillères à soupe de café fort ou d'espresso

1/2 cuillère à café de sel

1 tasse de farine

15 — 20 biscuits Oreo, écrasés

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés. Préparez un moule 8 × 8 en fixant l'intérieur avec du papier d'aluminium, en le pliant fermement sur les bords intérieurs et en le pliant fermement sur les bords supérieurs (cela permet de les sortir et de les couper facilement lorsque vous avez terminé).

Faire fondre les trois chocolats et le beurre au micro-ondes. Remuer et refroidir.

Fouetter le sucre, les œufs, la vanille, le café et le sel pendant environ 15 secondes. Ajouter le mélange de chocolat. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces. Ajouter les Oreos écrasés et mélanger. Verser dans le moule préparé.

Garnir d'Oreos supplémentaires et cuire au four environ 30 minutes. Faites attention - ils sèchent sur les bords s'ils sont trop cuits.

Laisser refroidir complètement avant de couper et de servir (oui, à droite).

Dessert

américain