Oiy. Ahí va ese nuevo atuendo potencial de falda lápiz para el primer día de clases.

Y aquí vienen los pantalones de chándal.

Excepto, eh, hace 90 grados en mi casa. ¿Por qué horneo y luego uso pantalones de chándal en una casa donde empiezo a sudar simplemente sentado frente a la computadora?

Te diré por qué. Porque levantar las piernas de una silla de cuero más de cinco veces en una hora merece al menos cinco de estas.

Tú también los necesitas, ¿verdad?

Creo que lo haces.

Tiene algo que ver con esa cobertura gruesa y desmenuzable de Oreo.

¿E incluso tengo que contarte sobre el interior extremadamente dulce de estos brownies de Oreo que estoy seguro de que ya has notado y tal vez incluso babeaste?

Sí, no lo creo.

Lo que sí necesito decirte es que estos no son difíciles de hacer. Se juntan en un instante y probablemente se hagan con una mezcla, si tienes poco tiempo.

Puedo probarlo mañana si quieres.

Brownies de Oreo Fudgy

Autor: Pinch of Yum adaptado de America's Test Kitchen

15 minutos

30 minutos

45 minutos

8 - 12 1 x

Descripción

Estos bizcochos bizcochos de Oreo están hechos desde cero y cubiertos con el favorito de todos: ¡galletas Oreo desmenuzadas! El sueño de un amante del chocolate.

Ingredientes

1/2 taza de chocolate agridulce o semidulce, picado

2 onzas de chocolate sin azúcar, picado

1 barra de mantequilla (sin sal)

3 cucharadas de cacao en polvo

1 1/4 tazas de azúcar

3 huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

3 cucharadas de café fuerte o expreso

1/2 cucharadita de sal

1 taza de harina

15-20 galletas Oreo, trituradas

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 grados. Prepara una sartén de 8 × 8 cubriendo el interior con papel de aluminio, doblándola con fuerza en los bordes interiores y doblándola con fuerza sobre los bordes superiores (esto hace que sea fácil sacarlos y cortarlos cuando hayas terminado).

Derrita los tres chocolates y la mantequilla en el microondas. Revuelva y enfríe.

Batir el azúcar, los huevos, la vainilla, el café y la sal durante unos 15 segundos. Agrega la mezcla de chocolate. Agregue la harina y revuelva hasta que no queden rayas. Agrega las galletas Oreo trituradas y mezcla. Vierta en el molde preparado.

Cubra con Oreos adicionales y hornee durante unos 30 minutos. Tenga cuidado: se secan alrededor de los bordes si se hornean demasiado.

Deje enfriar completamente antes de cortar y servir (sí, claro).

Postre

americano