Tatlı biberlerin botanik özellikleri ve kimyasal bileşimi. Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları. Seçim kuralları ve depolama. Sebzelerin yemek pişirmede kullanımı.
Ürünün kimyasal bileşimi, besin değeri, faydaları ve zararları. Mayasız hamur çeşitleri ve yemek pişirmede kullanım: klasik unlu yarı mamul ürün yapmak için bir tarif.
Uzvarın vitamin ve mineral bileşimi ve faydalı özellikleri. Kullanım endikasyonları ve kontrendikasyonları. Kurutulmuş meyve ve meyvelerden içecek yapmak için tarifler.