شكرا لك على الوصفة الرائعة! لقد انتهينا للتو أنا وصديقي من التهامها. لدينا أذواق مختلفة تمامًا عندما يتعلق الأمر بالطعام ، وكان المزيج بين الحلو والمالح مثاليًا لكلينا. شكرا جزيلا!

هذا المنشور برعاية King's Hawaiian ، صانع الكعك السندويش الناعم اللطيف الذي يعد السفينة المفضلة لهذا العمل ساندويتش لحم الخنزير الأناناس المشوي. تحقق من أول إعلان تجاري على الإطلاق هنا لرؤية الناس يذهبون إلى الجرو (crayyyzee!) لهذا الخبز.

عيد أب سعيد تقريبًا!

أعدك أن هذه الوصفة لا علاقة لها بحبي الشخصي وعشقي بالأناناس المشوي وكل ما يتعلق بصنع شيء لطيف ولحوم أبي. انظر كيف أنا الفكر؟ لمجرد أن تفكيري في التفكير يحدث فقط من خلال هواجس الغذائية لا يعني أن هذا يتعلق بي. إنها لغة حبي وتسمى الهدايا والأطعمة ، والأطعمة التي هي هدايا ، والهدايا التي يمكن استخدامها لصنع الطعام ، وما إلى ذلك. وأنا أستخدم الهدايا والطعام لغة الحب للتحدث إلى جميع الآباء العظماء في كل مكان: YoU'rE dA BeSt YoU gUyS!

وإذا تضاعفت فرصة الإهداء هذه لأبي كفرصة لي لأضع الأناناس المشوي على شطائر لحم الخنزير المبشورة ، فأقول ->اربح.

هذا هو الشيء المتعلق بي + اللحوم.

عادة ما أقوم بعمل جيد بدونها. لقد أسرتني التوفو والخضروات من مجموعة عسل الزنجبيل.

لكن لحم الخنزير في فئة اللحوم الخاصة به بالنسبة لي ولا يهمني معرفة ما هو pfe wopd be pke بدونه. أعني ، hplo؟ لحم خنزير مقدد؟ ونقانق الإفطار؟ و adobo و carnitas و chorizo ​​و humba؟ ولائي من لحم الخنزير قوي وعميق. وهذا فقط في: لقد قبلت مكاني في نادي المعجبين الفائقين من لحم الخنزير من خلال طهيه ببطء في عصير الأناناس وصلصة الصويا مع الفلفل الحلو والهلابينو والبصل الأحمر. ثم تقطيعها إلى قطع ذهبية اللون من الكمال ثم تغطيتها بالأناناس المشوي وتقديمها على كعكة ساندويتش كينجز هاواي الناعمة والحلوة. مثل قف. أستطيع أن أشعر بنفسي على وشك أن أرقص hpa.

الكثير من الخبز المحمص الفرنسي البسيط الذي تحدثنا عنه في عيد الأم ، هذه واحدة من تلك الوصفات التي تتيح للصانع الاستمتاع بساعات قليلة من المرح والألعاب بينما يقوم كل شيء بطهي الطعام بنفسه. إنها لعبة طبخ الهدية الترويجية.

ويمكنني أن أفكر في شخص واحد قد يستمتع بقليل من وقتك الإضافي واهتمامك في نهاية هذا الأسبوع ، حشو شطيرة لحم الخنزير الأناناس المشوي ->أبي<-! كم هو مثالي تمامًا.

ملاحظة. لقد استخدمت جهاز الطهي البطيء الخاص بي في هذه الوصفة وهي عبارة عن وعاء من الفخار كان لدي خلال السنوات الخمس الماضية. لقد خرجت SO MUCH FOOD من هذا الشيء على pfe في هذه المدونة التي تعد رائعة جدًا مقابل $ 28 apppance للمطبخ.

سندويتشات لحم الخنزير الأناناس المشوي

المؤلف: رشة يم

20 دقيقة

6 ساعات

6 ساعات و 20 دقيقة

6-8 1 x

وصف

شطائر لحم الخنزير بالأناناس المشوية سهلة ومفزعة! يتميز بلحم الخنزير المبشور العصير ولفائف السندويتش الحلوة من King's Hawaiian.

مكونات

2 1/2 رطل. متسوق لحم الخنزير أو بعقب لحم الخنزير

2 فص ثوم مفرومة

1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات

2 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات

1-2 هالبينو مقطع مكعبات (احتفظ بالبذور لتسخين pttle)

1 كوب عصير أناناس

1/2 كوب صلصة الصويا

8 كعك ساندويتش من كينجز هاواي

1 أناناس ، مقشرة ومنزوعة البذور

1/4 كوب كزبرة أو بقدونس طازج للتزيين

تعليمات

ضع متسوق لحم الخنزير ، والثوم ، والبصل ، والفلفل ، والهالبينو ، وعصير الأناناس ، وصلصة الصويا في قدر بطيء. يغطى ويطهى لمدة 4-5 ساعات على ارتفاع أو 7-8 ساعات على انخفاض. يُفرم مباشرة في الطباخ البطيء بشوكتين.

غطي صينية الخبز بورق احباط وقم بتسخين الفرن على حرارة 450 درجة. استخدم الملقط لنقل اللحم إلى صفيحة الخبز المغطاة ، وترك العصير الإضافي يتساقط مرة أخرى في قدر الطهي البطيء قبل نقله ، وإلا فستتسبب في فوضى كبيرة على يديك. رتبي اللحم في طبقة متساوية واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحول بعض القطع إلى اللون البني الذهبي. لقد تحول لون المنجم إلى اللون البني الذهبي المحمر ، وهو أمر جيد - اللون من الفلفل الأحمر. أخرجي اللحم من الفرن وقلبي كل القطع بملقط. قم برش القليل من العصير من قدر الطهي البطيء.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. نقطع الأناناس إلى حلقات ونقطع كل حلقة إلى نصفين. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضف توابل الأناناس و "شويها" لبضع دقائق على كل جانب للحصول على لون بني ذهبي جميل ، أو يمكنك شويها بشكل حقيقي على الشواية الفعلية. رتبي اللحم والأناناس على كل كعكة شطيرة ورشي القليل من الكزبرة أو البقدونس للحصول على لون أخضر طازج. استخدم العصير في الطباخ البطيء لإعادة ترطيب اللحم أو إضفاء مزيد من اللمعان على بهارات الأناناس.

وجبة عشاء

مستوحاة من هاواي