Gràcies per la recepta increïble! El meu xicot i jo acabem de consumir-lo. Tenim gustos força diferents pel que fa al menjar, i la barreja entre dolç i salat era perfecta per a tots dos. Moltes gràcies!

Aquesta publicació està patrocinada per King's Hawaiian, fabricant de pastissos de pastissos suaus coixinats que són el vas escollit per a aquest negoci de sandvitxos de porc de pinya a la planxa. Feu un cop d'ull al seu primer anunci publicitari que hi ha aquí per veure com la gent surt a menjar (crayyyzee!) Per aquest pa.

Feliç Dia del Pare gairebé!

Prometo que aquesta recepta no té res a veure amb el meu amor personal i la meva adoració a la pinya a la planxa i tot el que té a veure amb fer alguna cosa agradable i amant de la carn per al pare. Veieu com sóc thoughtfp? El fet que la meva sensació de pensament passi a través de les meves obsessions alimentàries no vol dir que es tracti de mi. És el meu llenguatge amorós i es diu regals i aliments, aliments que són regals, regals que es poden utilitzar per fer menjar, etc. I estic fent servir el llenguatge amorós de regals i menjar per parlar amb tots els grans pares de tot arreu: YoU'rE dA BeSt YoU gUyS!

I si aquesta oportunitat de regal per al pare serveix com a oportunitat per posar pinya a la planxa als meus sucosos entrepans de porc triturats, al que dic ->guanyar guanyar.

Aquí teniu la cosa sobre mi + carn.

Normalment ho faig bé sense ell. El tofu i les verdures de la varietat de gingebre mel de gingebre m’ha captivat totalment.

Però el porc pertany a mi mateix en una categoria de carn i no m'importa saber què pfe seria sense pke. Vull dir, hplo? Bacon? I salsitxa per esmorzar? i adobo, i carnitas, i xoriço, i humba? La meva fidelitat al porc és forta i profunda. I això només: he acceptat el meu lloc al porc súper fan club estrella del porc cuinant-lo lentament amb suc de pinya i salsa de soja amb pebrots dolços i jalapeno i cebes vermelles. I, a continuació, trossegeu-la fins a perfeccionar-la amb daurats daurats i, tot seguit, cobriu-la amb pinya a la planxa i serviu-la sobre un pa de pessic hawaià de King suau i dolç. Com qui. Em puc sentir a punt de ballar hpa.

Molt a gust per la senzilla cocció de pa torrat francès de què parlàvem per al Dia de la Mare, aquesta és una d’aquestes receptes que permet al fabricant gaudir d’unes hores de diversió i jocs mentre tot es cuina bàsicament. És un regal de cuina.

I puc pensar en una persona que pugui gaudir d’una mica del vostre temps i atenció extra aquest cap de setmana farcit previ a l’entrepà de porc de pinya a la brasa ->pare<-! Que perfectament perfecte.

PD. Vaig fer servir la meva cuina lenta regpar per a aquesta recepta que és una olla de cocció que he tingut durant els darrers cinc anys. MOLT ALIMENT n’ha sortit a partir d’aquest blog, que és impressionant per a una cuina de 28 dòlars.

Entrepans de porc a la planxa de pinya

Autor: Pinch of Yum

20 minuts

6 hores

6 hores 20 minuts

6 - 8 1 x

Descripció

Aquests sandvitxos de porc a la graella són fàcils i senzills. Inclou sucs de porc triturat i panets de sandvitx dolços de King's Hawaiian.

Ingredients

2 1/2 lliures. comprador de porc o culata de porc

2 claus picades de garpc

1 ceba vermella, tallada a daus

2 pebrots vermells, tallats a daus

1-2 jalapenos, tallats a daus (guardeu les llavors per escalfar-les)

1 tassa de suc de pinya

1/2 tassa de salsa de soja

8 panets sandvitx hawaians de King

1 pinya, pelada i sense cor

1/4 tassa de coriandre o julivert fresc per cobrir

Instruccions

Col·loqueu el porc, el garpc, la ceba, els pebrots, el jalapeno, el suc de pinya i la salsa de soja en una olla de cuina lenta. Tapar i coure durant 4-5 hores a la màxima o 7-8 hores a la baixa. Triturar directament a la cuina lenta amb dues forquilles.

Cobriu un paper de forn amb paper d'alumini i preescalfeu el forn a 450 graus. Utilitzeu unes pinces per transferir la carn a la safata de forn coberta, deixant que el suc addicional es degoti cap a la cuina lenta abans de transferir-lo, en cas contrari tindreu un gran embolic a les mans. Disposar la carn en una capa uniforme i enfornar-la durant 15 minuts o fins que algunes de les peces es tornin daurades. La meva es va convertir en un marró daurat vermellós, que està bé, el color és dels pebrots vermells. Traieu la carn del forn i tireu suaument totes les peces amb pinces. Regueu-ho amb una mica de suc de la cuina lenta.

Escalfeu una paella antiadherent a foc mig alt. Talleu la pinya en anells i talleu cada anell per la meitat. Quan la paella estigui calenta, afegiu-hi les piques de pinya i "cuineu-les" durant uns minuts per cada costat per obtenir un bon color marró daurat, o bé copeu-les a la graella real. Col·loqueu la carn i la pinya a cada pa de pessic i escampeu-les amb una mica de coriandre o julivert per obtenir un color verd fresc. Utilitzeu el suc a la cuina lenta per tornar a humitejar la carn o per donar una mica més de brillantor a les despeses de pinya.

Sopar

D'inspiració hawaiana