Tack för det fantastiska receptet! Jag och min pojkvän har precis ätit upp det. Vi har ganska olika smaker när det gäller mat, och blandningen mellan sött och salt var perfekt för oss båda. Tack så mycket!

Det här inlägget är sponsrat av King's Hawaiian, tillverkare av mjuka mjuka söta smörgåsbullar som är det valda fartyget för denna grillade ananasfläsksmörgås. Kolla in deras första reklamfilm någonsin här för att se folk gå puppe (crayyyzee!) För detta bröd.

Grattis på fars dag nästan!

Jag lovar att det här receptet inte har något att göra med min personliga kärlek och tillbedjan av grillad ananas och allt att göra med att göra något gott och kött-lovery för pappa. Se hur tankeväckande jag är? Bara för att min tänkande bara råkar komma igenom via mina matbesatningar betyder det inte att det här handlar om mig. Det är mitt kärleksspråk och det kallas gåvor och livsmedel, livsmedel som är gåvor, presenter som kan användas för att göra mat, och så vidare. Och jag använder gåvorna och matkärlekspråket för att prata med alla stora pappor överallt: YoU'rE dA BeSt YoU -killar!

Och om detta gåvomöjlighet för pappa fördubblas som en chans för mig att lägga grillad ananas på mina saftiga strimlade fläsksmörgåsar, till det säger jag ->win win.

Här är grejen om mig + kött.

Jag klarar vanligtvis bra utan det. Tofu och grönsaker av honung ingefära garpc sorten har mig helt fängslad.

Men fläsk är i en köttkategori helt för mig och jag bryr mig inte om att ta reda på vad som kan vara utan det. Jag menar, hplo? Bacon? Och frukostkorv? och adobo, och carnitas, och chorizo ​​och humba? Min fläsklojalitet går starkt och djupt. Och det här bara: Jag har accepterat min plats i fläskstjärnan med superfantastiska klubbar genom att långsamt laga den i ananasjuice och sojasås med paprika och jalapeno och rödlök. Och sedan brygga den till guldbruna bitar av perfektion och sedan toppa den med grillad ananas och servera den på en mjuk, söt King's Hawaiian sandwich bulle. Som whoa. Jag känner att jag ska dansa hpa.

Mycket pke den enkla franska rostat bröd som vi pratade om för mors dag, det här är ett av de recept som gör att tillverkaren kan njuta av några timmars nöje och spel medan det hela i princip lagar mat själv. Det är pke en matlagning freebie.

Och jag kan tänka på en person som kan njuta av lite extra tid och uppmärksamhet i helgen innan du fyller på den grillade ananasfläsksmörgåsen->Pappa<-! Hur perfekt perfekt.

PS. Jag använde min regpar slow cooker för detta recept som är en Crock-Pot som jag har haft de senaste fem åren. SÅ MYCKET MAT har kommit ur den saken under pfe för denna blogg som är ganska imponerande för en köksapparat på $ 28.

Grillade ananasfläsksmörgåsar

Författare: Pinch of Yum

20 minuter

6 timmar

6 timmar 20 minuter

6 - 8 1 x

Beskrivning

Dessa grillade ananasfläsksmörgåsar är enkla och medvetna! Med saftigt strimlat fläsk och söta smörgåsrullar från King's Hawaiian.

Ingredienser

2 1/2 lbs. fläskbutiker eller fläskkött

2 klyftor hackad garpc

1 rödlök, tärnad

2 röda paprika, tärnade

1 - 2 jalapenos, tärnade (behåll fröna för en liten värme)

1 dl ananasjuice

1/2 dl sojasås

8 King's hawaiianska smörgåsbullar

1 ananas, skalad och kärnad

1/4 kopp färsk koriander eller persilja för toppning

Instruktioner

Lägg fläskbutiken, garpc, lök, paprika, jalapeno, ananasjuice och sojasås i en långsam spis. Täck och koka i 4-5 timmar på hög eller 7-8 timmar på låg. Strimla direkt i långsam spis med två gafflar.

Täck ett bakplåt med folie och förvärm ugnen till 450 grader. Använd en tång för att överföra köttet till den täckta bakplåten, låt den extra saften droppa tillbaka i långsam spis innan du överför, annars har du en stor röra på händerna. Lägg köttet i ett jämnt lager och grädda i 15 minuter eller tills några av bitarna blir gyllenbruna. Min blev faktiskt rödaktig gyllenbrun, vilket är fint - färgen är från de röda paprikorna. Ta ut köttet från ugnen och kasta försiktigt alla bitarna med en tång. Ringla med en liten bit juice från långsam spis.

Värm en stekpanna över medelhög värme. Skär ananas i ringar och skär varje ring på mitten. När stekpannan är varm lägger du till ananasfrukterna och "grillar" dem några minuter på varje sida för att få en fin gyllenbrun färg, eller så grillar du dem på riktigt på själva grillen. Ordna köttet och ananas på varje smörgåsbulle och strö över en liten bit koriander eller persilja för att få lite grön färg. Använd saften i långsam spis för att återfukta köttet eller ge en aning extra glans till ananas spces.

Middag

Hawaiiansk inspirerad