Здравейте, здравейте на всички читатели на моя блог! За вас няколко рецепти за една много популярна салата с ракови пръчици, която често присъства на празничните трапези, а и в ежедневното меню, не е рядък гост.
В повечето случаи я приготвят по класически рецепти с царевица, ориз, но искам да ви кажа още няколко рецепти за тази салата, които се правят много просто, бързо и в същото време не по-малко вкусни.
Съдържание
За да направите такива салати, ви трябват 5 минути и на масата има красиво ястие, което ще зарадва както вас, така и вашите гости.
Не са необходими специални продукти, техният минимум и въпреки това се оказва страхотно - опитайте.
Ако искате да разнообразите още повече асортимента от рецепти, вижте няколко съвета за приготвяне на такова ястие.
Салата с ракови пръчици - проста и вкусна рецепта със зеленчуци
Страхотно предястие със зеленчуци. Лятна свежест, страхотен вкус, 5 минути и сте готови!
Съставки:
- Ракови пръчици - 200гр.
- Червен лук, сладък - 2 бр. (малък)
- Домат - 1 бр.
- Сладък пипер - 1 бр.
- Майонеза - 2-3 супени лъжици. л.
- Лимон - 0,5 бр.
- Сол
Готвене:
- Първо марширайте лука, нарежете главата на четвъртинки и нарежете на тънки ивици, сложете в малка купа, посолете и налейте сока на половин лимон, разбъркайте добре и оставете за малко
- Почистваме сладкия пипер от семките и го нарязваме на тънки ивици
- Нарежете раковите пръчици по дължина и също ги нарежете на малки тънки ивици.
- Нарежете домата на малки кубчета и трябва да оставите сока да излезе малко, за да се отцеди
- Сега комбинираме всички наши подготвени съставки в голяма купа, овкусете с майонеза, добавете малко сол, ако е необходимо, и оставете салатата да се запари за малко.
Рецепта за салата от раци с ананас
Необходимо:
- Месо от раци или ракови пръчици - 200 гр.
- Варени яйца - 6 бр.
- Консервирани ананаси - 200 гр.
- Сирене - 150 гр.
- Майонеза
- Сол
- зелен лук
Готвене:
Почистваме яйцата и ги натриваме на едро ренде, слагаме ги в купа, изравняваме повърхността и намазваме с тънък слой майонеза - това ще бъде първият слой от нашето ястие
Нарежете пръчките на средни парчета, направете втори слой и намажете със сос
Ананасите, ако вече са нарязани на ситно, извадете ги от буркана, ако са на пръстени, тогава трябва да ги нарежете, оставете няколко парчета за украса
Три твърдо сирене на средно ренде
Намажете ананасите с майонеза и поръсете със сирене
Гарнирайте със зелен лук и останалите парченца ананас.
Салатата се получава много вкусна, приготвя се бързо и лесно.
Проста, вкусна салата за 5 минути с домати и чесън
Трябва да:
- Ракови пръчици - 200 гр.
- Топено сирене - 200 гр.
- Яйце - 3 бр.
- Домат - 1 бр.
- Чесън - 2 зъби.
- Сол
- Чипсове
- Майонеза - 120 гр.
Готвене:
Нарежете пръчките на големи парчета
Завъртете ги малко с ръце, за да отделите влакната, сложете ги в чиния и нанесете тънка мрежа от майонеза отгоре
Нарежете домата наполовина и нарежете на тънки филийки, поставете го на слой върху пръчките
Един слой домати може да се посоли леко и да се поръси отгоре с чесън, изцеден през чесъна
Яйцата, както и доматите, нарязани наполовина и на тънки филийки
Намажете доматите с майонеза отгоре, сложете яйца върху тях със слой и също нанесете майонеза с тънка мрежа
Разтриваме топеното сирене през фино ренде, трябва да се окаже влакна, „къдрави“, нареждаме го с друг слой и намазваме добре с майонеза
Намажете го с чипс и украсете с билки и чери домати
Ето една проста, бърза, красива и много вкусна салата
Празнична класическа салата "Раци топчета"
Необходимо:
- Ракови пръчици - 200 гр.
- Сирене - 100 гр.
- Яйца - 2 - 3 бр.
- Чесън - 1-2 скилидки
- Майонеза
Готвене:
Приготвяме всички съставки на нашето ястие - три ракови пръчици, яйца и сирене на ситно ренде, изстискваме чесъна през чесъна
В дълбока чиния смесете половината пръчици, сирене, яйца, чесън, подправете с майонеза, не трябва да добавяте много, за да не се окаже масата течна
От масата оформяме топчета, с размерите на тенис топка, овалваме в чипс от раци и нареждаме върху чиния
Украсете с ивици пръчици, зеленина
Сочна и вкусна салата от ракови пръчици "Червено море" за 5 минути
Необходимо:
- Ракови пръчици - 200 гр.
- Домат - 2 бр.
- Български пипер - 2 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Чесън - 1 скилидка
- Сол
- Пипер
- Майонеза
Готвене:
Ракови пръчици се разделят на две части, разрязват се по дължина и се нарязват на тънки ивици
Разстелете в чиния, намажете с майонеза отгоре
Нарежете доматите на 4 части, отстранете сърцевината със семките и също нарежете на тънки ивици
Разстиламе ги на пръчици на тънък слой.
Поръсете със ситно нарязан чесън, добавете сол, черен пипер и нанесете слой майонеза с мрежа
Поръсете настъргано сирене и още един слой майонеза
Отстранете семената от чушката и нарежете на тънки ивици
Това ще бъде последният слой от нашето ястие.
Салатата се оказва много вкусна, сочна