Γεια, γεια σε όλους τους αναγνώστες του ιστολογίου μου! Για εσάς, λίγες συνταγές για μια πολύ δημοφιλή σαλάτα με καβούρια, που υπάρχει συχνά στα γιορτινά τραπέζια, και στο καθημερινό μενού, δεν είναι σπάνιος καλεσμένος.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μαγειρεύουν σύμφωνα με κλασικές συνταγές με καλαμπόκι, ρύζι, αλλά θέλω να σας πω μερικές άλλες συνταγές για αυτή τη σαλάτα, που φτιάχνονται πολύ απλά, γρήγορα και ταυτόχρονα όχι λιγότερο νόστιμα.
Περιεχόμενο
Για να φτιάξετε τέτοιες σαλάτες χρειάζεστε 5 λεπτά και υπάρχει ένα όμορφο πιάτο στο τραπέζι που θα ενθουσιάσει τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας.
Δεν χρειάζονται ειδικά προϊόντα, το ελάχιστο τους και ωστόσο αποδεικνύεται δροσερό - δοκιμάστε το.
Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε ακόμη περισσότερο τη γκάμα των συνταγών, δείτε μερικές συμβουλές για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου.
Σαλάτα με καβούρια - μια απλή και νόστιμη συνταγή με λαχανικά
Υπέροχο ορεκτικό με λαχανικά. Καλοκαιρινή φρεσκάδα, υπέροχη γεύση, 5 λεπτά και τελειώσατε!
Συστατικά:
- Μπαστούνια καβουριών - 200 g.
- Κόκκινο κρεμμύδι, γλυκό - 2 τεμ. (μικρό)
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Αλας
Μαγείρεμα:
- Αρχικά, τουρσί το κρεμμύδι, κόψτε το κεφάλι στα τέσσερα και ψιλοκόψτε σε λεπτές λωρίδες, βάλτε σε ένα μικρό μπολ, αλάτι και ρίξτε το χυμό από μισό λεμόνι, ανακατέψτε καλά και αφήστε για λίγο.
- Καθαρίζουμε τη γλυκιά πιπεριά από σπόρους και την κόβουμε σε λεπτές λωρίδες
- Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού κατά μήκος και τα κόβουμε και αυτά σε μικρές λεπτές λωρίδες.
- Κόβουμε την ντομάτα σε μικρούς κύβους και πρέπει να αφήσουμε να βγει λίγο ο χυμός για να στραγγίξει
- Τώρα συνδυάζουμε όλα τα έτοιμα υλικά μας σε ένα μεγάλο μπολ, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε λίγο αλάτι αν χρειάζεται και αφήνουμε τη σαλάτα να βράσει για λίγο.
Συνταγή καβοσαλάτας με ανανά
Απαραίτητη:
- Κρέας καβουριού ή ραβδιά καβουριών - 200 γρ.
- Βραστά αυγά - 6 τεμ.
- Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 200 γρ.
- Τυρί - 150 γρ.
- Μαγιονέζα
- Αλας
- φρέσκο κρεμμυδάκι
Μαγείρεμα:
Καθαρίζουμε τα αυγά και τα τρία στον χοντρό τρίφτη, τα βάζουμε σε ένα μπολ, ισιώνουμε την επιφάνεια και αλείφουμε με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας - αυτή θα είναι η πρώτη στρώση του πιάτου μας
Κόβουμε τα ξυλάκια σε μέτρια κομμάτια, κάνουμε μια δεύτερη στρώση και αλείφουμε με σάλτσα
Οι ανανάδες, αν είναι ήδη κομμένοι σε μικρά κομμάτια, βγάλτε τους από το βάζο, αν είναι κρίκους, τότε πρέπει να τους κόψετε, αφήστε μερικά κομμάτια για διακόσμηση
Τρία σκληρά τυριά σε μέτριο τρίφτη
Περιχύνουμε τους ανανάδες με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τυρί
Γαρνίρουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια και τα υπόλοιπα κομμάτια ανανά.
Η σαλάτα γίνεται πολύ νόστιμη, ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.
Απλή, νόστιμη σαλάτα σε 5 λεπτά με ντομάτα και σκόρδο
Χρειάζομαι:
- Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
- Επεξεργασμένο τυρί - 200 γρ.
- Αυγό - 3 τεμ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Σκόρδο - 2 δόντια.
- Αλας
- Τσιπς
- Μαγιονέζα - 120 γρ.
Μαγείρεμα:
Κόψτε τα ξυλάκια σε μεγάλα κομμάτια
Τα γυρίζετε λίγο με τα χέρια σας να ξεχωρίσουν οι ίνες, τα βάζετε σε πιατέλα και απλώνετε από πάνω ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας
Κόβουμε τη ντομάτα στη μέση και κόβουμε σε λεπτές φέτες, τη βάζουμε σε μια στρώση πάνω από τα μπαστουνάκια
Μια στρώση ντομάτας μπορεί να αλατιστεί ελαφρώς και να πασπαλιστεί από πάνω με σκόρδο στυμμένο μέσα από το σκόρδο
Τα αυγά, καθώς και οι ντομάτες, κομμένα στη μέση και σε λεπτές φέτες
Λιπάνετε τις ντομάτες με μαγιονέζα από πάνω, βάλτε τα αυγά τους με μια στρώση και επίσης εφαρμόστε μαγιονέζα με ένα λεπτό πλέγμα
Τρίβουμε το λιωμένο τυρί με ένα λεπτό τρίφτη, θα πρέπει να είναι ίνες, "σγουρό", το απλώνουμε με άλλη στρώση και το αλείφουμε καλά με μαγιονέζα.
Περιχύνουμε με πατατάκια και διακοσμούμε με μυρωδικά και ντοματίνια
Εδώ είναι μια απλή, γρήγορη, όμορφη και πολύ νόστιμη σαλάτα
Εορταστική κλασική σαλάτα "Καβουρομπάλες"
Απαραίτητη:
- Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
- Τυρί - 100 γρ.
- Αυγά - 2 - 3 τεμ.
- Σκόρδο - 1 - 2 σκελίδες
- Μαγιονέζα
Μαγείρεμα:
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά του πιάτου μας - τρία μπαστουνάκια καβουριού, αυγά και τυρί σε λεπτό τρίφτη, στύβουμε το σκόρδο μέσα από το σκόρδο
Σε ένα βαθύ πιάτο, ανακατέψτε τα μισά μπαστουνάκια, το τυρί, τα αυγά, το σκόρδο, καρυκεύστε με μαγιονέζα, δεν πρέπει να προσθέσετε πολύ για να μην γίνει η μάζα υγρή
Σχηματίζουμε μπάλες από τη μάζα, περίπου στο μέγεθος μιας μπάλας του τένις, τυλίγουμε σε τσιπς καβουριού και απλώνουμε σε ένα πιάτο
Διακοσμήστε με λωρίδες ξυλάκια, πρασινάδα
Ζουμερή και νόστιμη σαλάτα από καβούρια «Red Sea» σε 5 λεπτά
Απαραίτητη:
- Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
- Ντομάτα - 2 τεμ.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 150 γρ.
- Σκόρδο - 1 σκελίδα
- Αλας
- Πιπέρι
- Μαγιονέζα
Μαγείρεμα:
Τα ραβδιά καβουριών χωρίζονται σε δύο μέρη, κόβονται κατά μήκος και κόβονται σε λεπτές λωρίδες
Απλώνουμε σε ένα πιάτο, αλείφουμε με μαγιονέζα από πάνω
Κόβουμε τις ντομάτες σε 4 μέρη, αφαιρούμε τον πυρήνα με τους σπόρους και επίσης τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες
Τα απλώνουμε σε μπαστουνάκια σε λεπτή στρώση.
Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και απλώνουμε μια στρώση μαγιονέζα με ένα πλέγμα
Πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί και άλλη μια στρώση μαγιονέζας
Αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά και κόψτε σε λεπτές λωρίδες
Αυτή θα είναι η τελευταία στρώση του πιάτου μας.
Η σαλάτα γίνεται πολύ νόστιμη, ζουμερή