مرحبا ، مرحبا لجميع قراء مدونتي! بالنسبة لك ، هناك عدد قليل من الوصفات لسلطة مشهورة جدًا مع أصابع السلطعون ، والتي غالبًا ما تكون موجودة على طاولات الأعياد ، وفي القائمة اليومية ، فهي ليست ضيفًا نادرًا.
في معظم الحالات ، يتم طهوه وفقًا للوصفات الكلاسيكية مع الذرة والأرز ، لكني أريد أن أخبركم ببعض الوصفات الأخرى لهذه السلطة ، والتي يتم إعدادها ببساطة شديدة وبسرعة وفي نفس الوقت لا تقل طعمًا.
المحتوى
لصنع مثل هذه السلطات ، تحتاج إلى 5 دقائق ويوجد طبق جميل على الطاولة يسعدك أنت وضيوفك.
ليست هناك حاجة إلى منتجات خاصة ، الحد الأدنى منها ومع ذلك اتضح أنه رائع - جربه.
إذا كنت ترغب في تنويع مجموعة متنوعة من الوصفات بشكل أكبر ، فراجع بعض النصائح لإعداد مثل هذا الطبق.
سلطة بعصي السلطعون - وصفة بسيطة ولذيذة مع الخضار
مقبلات رائعة مع الخضار. نضارة الصيف ، طعم رائع ، 5 دقائق ، لقد انتهيت!
مكونات:
- أصابع السلطعون - 200 جم.
- بصل أحمر ، حلو - 2 قطعة. (صغير)
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- ملح
طبخ:
- أولاً ، نخلط البصل ونقطع الرأس إلى أرباع ونقطع إلى شرائح رفيعة ونضع في وعاء صغير ونضيف الملح ونسكب عصير نصف ليمونة ونخلطهم جيداً ونتركهم لبعض الوقت
- نقوم بتنظيف الفلفل الحلو من البذور ونقطعه إلى شرائح رقيقة
- نقطع أصابع السلطعون بالطول وتقطع إلى شرائح رفيعة صغيرة أيضًا.
- نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، وتحتاج إلى ترك العصير يخرج قليلاً حتى يصفى
- الآن نجمع جميع مكوناتنا المحضرة في وعاء كبير ، ونتبل بالمايونيز ، ونضيف بعض الملح إذا لزم الأمر ، ونترك السلطة تنقع قليلاً.
وصفة سلطة السلطعون مع الأناناس
ضروري:
- لحم السلطعون أو أصابع السلطعون - 200 غرام.
- بيض مسلوق - 6 قطع.
- الأناناس المعلب - 200 غرام.
- جبنة - 150 غرام
- مايونيز
- ملح
- بصل أخضر
طبخ:
نقوم بتنظيف البيض وثلاثة بيضات على مبشرة خشنة ، ونضعها في وعاء ، ونعمل على تسوية السطح والشحم بطبقة رقيقة من المايونيز - ستكون هذه الطبقة الأولى من طبقنا
نقطع العيدان إلى قطع متوسطة ونصنع طبقة ثانية ونغطيها بالصلصة
الأناناس ، إذا تم تقطيعها بالفعل إلى قطع صغيرة ، أخرجها من البرطمان ، وإذا كانت حلقات ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها ، وترك بضع قطع للزينة
ثلاث جبن صلبة على مبشرة متوسطة الحجم
ضعي المايونيز فوق الأناناس ورشي الجبن
يُزين بالبصل الأخضر وبقية قطع الأناناس.
السلطة لذيذة جدا ، وتحضر بسرعة وسهولة.
سلطة بسيطة ولذيذة في 5 دقائق مع الطماطم والثوم
بحاجة ل:
- أصابع السلطعون - 200 غرام.
- الجبن المطبوخ - 200 غرام
- البيض - 3 قطع.
- طماطم -1 قطعة.
- الثوم - 2 سن.
- ملح
- يجعد
- مايونيز - 120 غرام
طبخ:
قطع العصي إلى قطع كبيرة
اقلبها قليلًا بيديك لفصل الألياف وضعها على طبق ثم ضع طبقة رقيقة من المايونيز فوقها
نقطع الطماطم إلى نصفين ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونضعها في طبقة فوق العيدان
يمكن تمليح طبقة من الطماطم قليلاً ورشها بالثوم وعصرها من خلال الثوم
البيض ، وكذلك الطماطم ، مقطعة إلى نصفين وإلى شرائح رفيعة
دهن الطماطم بالمايونيز في الأعلى ، ضع البيض عليها بطبقة ، ثم ضع المايونيز بشبكة رقيقة
نفرك الجبن المذاب من خلال مبشرة ناعمة ، يجب أن تكون ألياف ، "مجعدة" ، نضعها بطبقة أخرى ، ونغلفها جيدًا بالمايونيز
قم بتزيينها بالرقائق وزينها بالأعشاب والطماطم الكرزية
هذه سلطة بسيطة وسريعة وجميلة ولذيذة جدا.
سلطة احتفالية كلاسيكية "كرات السلطعون"
ضروري:
- أصابع السلطعون - 200 غرام.
- جبن - 100 غرام
- بيض - 2-3 قطع.
- الثوم - 1-2 فص
- مايونيز
طبخ:
نقوم بإعداد جميع مكونات طبقنا - ثلاثة أصابع من السلطعون والبيض والجبن على مبشرة ناعمة ، ونعصر الثوم من خلال الثوم
في طبق عميق ، اخلطي نصف قطع العيدان ، والجبن ، والبيض ، والثوم ، وتبلي بالمايونيز ، ولا تضيفي الكثير منها حتى لا تتحول الكتلة إلى سائل.
نشكل كرات من الكتلة ، بحجم كرة التنس تقريبًا ، ونلفها في رقائق السلطعون ونضعها على طبق
تزيين بشرائط من العصي والمساحات الخضراء
سلطة عيدان السلطعون الطرية واللذيذة "البحر الأحمر" في 5 دقائق
ضروري:
- أصابع السلطعون - 200 غرام.
- طماطم - 2 قطعة.
- فلفل بلغاري - 2 قطعة.
- جبنة صلبة - 150 جم
- الثوم - 1 فص
- ملح
- فلفل
- مايونيز
طبخ:
تنقسم أصابع السلطعون إلى قسمين ، مقطعة بالطول ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة
انتشر على طبق ، مع تغطية بالمايونيز في الأعلى
نقطع الطماطم إلى 4 أجزاء ونزيل اللب بالبذور ونقطعها أيضًا إلى شرائح رفيعة
ننشرها على العصي في طبقة رقيقة.
يرش الثوم المفروم ناعماً ويضاف الملح والفلفل ويوضع طبقة من المايونيز بشبكة
نرش الجبن المبشور وطبقة أخرى من المايونيز
تُرفع البذور من الفلفل الحلو وتُقطّع إلى شرائح رفيعة
ستكون هذه الطبقة الأخيرة من طبقنا.
سلطة تبين أنها لذيذة جدا ، كثير العصير