Hola, hola a tots els lectors del meu blog! Per a tu, algunes receptes per a una amanida molt popular amb bastonets de cranc, que sovint es troba a les taules festives, i al menú diari, no és un convidat estrany.
En la majoria dels casos, el cuinen segons receptes clàssiques amb blat de moro, arròs, però us vull explicar algunes receptes més d'aquesta amanida, que s'elaboren de manera molt senzilla, ràpida i alhora no menys gustosa.
Contingut
Per fer aquestes amanides, necessiteu 5 minuts i hi ha un plat preciós a la taula que us farà les delícies tant a vosaltres com als vostres convidats.
No es necessiten productes especials, el seu mínim i, tanmateix, resulta genial: proveu-ho.
Si voleu diversificar encara més l'assortiment de receptes, consulteu alguns consells per preparar aquest plat.
Amanida amb bastonets de cranc: una recepta senzilla i deliciosa amb verdures
Gran aperitiu amb verdures. Frescor d'estiu, bon gust, 5 minuts i ja està!
Ingredients:
- Pals de cranc - 200 g.
- Ceba vermella, dolça - 2 peces. (petit)
- Tomàquet - 1 unitat.
- Pebrot dolç - 1 unitat.
- maionesa - 2-3 cullerades. l.
- Llimona - 0,5 peces.
- sal
Cuina:
- Primer, escabetxem la ceba, tallem el cap a quarts i tallem a tires fines, posem en un bol petit, salem i aboquem el suc de mitja llimona, barregem-ho bé i deixem una estona.
- Netegem el pebrot dolç de llavors i el tallem a tires fines
- Talleu els bastonets de cranc al llarg i piqueu-los també a tires fines.
- Talleu el tomàquet a daus petits, i heu de deixar que surti una mica el suc per escórrer
- Ara combinem tots els ingredients preparats en un bol gran, amanim amb maionesa, afegim una mica de sal si cal i deixem que l'amanida es cofi una mica.
Recepta d'amanida de cranc amb pinya
Necessari:
- Carn de cranc o bastonets de cranc - 200 gr.
- Ous cuits - 6 peces.
- Pinyes en conserva - 200 gr.
- Formatge - 150 gr.
- maionesa
- sal
- ceba verda
Cuina:
Netegem els ous i els tres en un ratllador gruixut, els posem en un bol, nivelem la superfície i untem amb una fina capa de maionesa: aquesta serà la primera capa del nostre plat.
Talleu els bastonets a trossos mitjans, feu una segona capa i arrebossem amb salsa
Les pinyes, si ja estan tallades a trossos petits, traieu-les del pot, si són anelles, cal tallar-les, deixar-ne unes quantes peces per a la decoració
Tres formatges durs en un ratllador mitjà
Remeneu les pinyes amb maionesa i empolvoreu-les amb formatge
Decoreu amb ceba verde i trossos de pinya restants.
L'amanida resulta molt saborosa, es prepara de manera ràpida i senzilla.
Amanida senzilla i deliciosa en 5 minuts amb tomàquet i all
Necessitar:
- Pals de cranc - 200 gr.
- Formatge processat - 200 gr.
- Ou - 3 peces.
- Tomàquet - 1 unitat.
- All - 2 dents.
- sal
- Patates fregides
- maionesa - 120 gr.
Cuina:
Talleu els pals a trossos grans
Gireu-los una mica amb les mans per separar les fibres, poseu-los en un plat i poseu-hi una fina malla de maionesa per sobre
Talleu el tomàquet per la meitat i talleu-lo a rodanxes fines, poseu-lo en una capa a sobre dels bastonets
Una capa de tomàquets es pot salar lleugerament i espolvorear per sobre amb all espremut a través dels alls.
Els ous, així com els tomàquets, tallats per la meitat i a rodanxes fines
Lubriqueu els tomàquets amb maionesa per sobre, poseu-hi els ous amb una capa i també apliqueu maionesa amb una malla fina.
Freguem el formatge fos a través d'un ratllador fi, ha de resultar fibres, "arrissat", el posem amb una altra capa i ho cobrim bé amb maionesa.
Remeneu-ho amb patates fregides i decoreu-ho amb herbes i tomàquets cherry
Aquesta és una amanida senzilla, ràpida, bonica i molt saborosa.
Amanida clàssica festiva "Boletes de cranc"
Necessari:
- Pals de cranc - 200 gr.
- Formatge - 100 gr.
- Ous - 2 - 3 peces.
- All - 1 - 2 grans
- maionesa
Cuina:
Preparem tots els ingredients del nostre plat: tres bastons de cranc, ous i formatge en un ratllador fi, espremem els alls per l'all
En un plat fons, barregeu la meitat dels bastonets, el formatge, els ous, l'all, condimenteu amb maionesa, no n'heu d'afegir gaire perquè la massa no resulti líquida.
Formem boles amb la massa, aproximadament de la mida d'una pilota de tennis, enrotllem en xips de cranc i les posem en un plat.
Decorar amb tires de pals, verdor
Sucosa i saborosa amanida de bastonets de cranc "Mar Roig" en 5 minuts
Necessari:
- Pals de cranc - 200 gr.
- Tomàquet - 2 peces.
- Pebre búlgar - 2 peces.
- Formatge dur - 150 gr.
- All - 1 gra
- sal
- Pebre
- maionesa
Cuina:
Els pals de cranc es divideixen en dues parts, es tallen longitudinalment i es tallen en tires fines
Escampar en un plat, recobrir amb maionesa per sobre
Talleu els tomàquets en 4 parts, traieu el cor amb les llavors i també talleu-los a tires fines
Els estenem en pals en una capa fina.
Espolvorear amb all picat finament, afegir sal, pebre i aplicar una capa de maionesa amb una malla
Espolseu formatge ratllat i una altra capa de maionesa
Traieu les llavors del pebrot i talleu-los a tires fines
Aquesta serà l'última capa del nostre plat.
L'amanida resulta molt saborosa, sucosa