สวัสดีสวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉันทุกคน! สำหรับคุณ สูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับสลัดปูอัดยอดนิยม ซึ่งมักมีอยู่บนโต๊ะเทศกาล และเมนูประจำวันนั้นไม่ใช่แขกที่หายาก
ในกรณีส่วนใหญ่ พวกเขาปรุงตามสูตรคลาสสิกที่มีข้าวโพด ข้าว แต่ฉันอยากจะบอกคุณอีกสองสามสูตรสำหรับสลัดนี้ ซึ่งทำง่ายมากๆ รวดเร็วและในเวลาเดียวกันก็อร่อยไม่แพ้กัน
เนื้อหา
ในการทำสลัดต้องใช้เวลา 5 นาทีและมีจานที่สวยงามอยู่บนโต๊ะที่จะทำให้ทั้งคุณและแขกของคุณพอใจ
ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ ขั้นต่ำของพวกเขาและยังคงยอดเยี่ยม - ลองใช้ดู
หากคุณต้องการเพิ่มความหลากหลายของสูตรอาหาร โปรดดูเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานนี้
สลัดปูอัด - สูตรง่ายๆ อร่อยกับผัก
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีกับผัก สดชื่นรับซัมเมอร์ รสเด็ด 5 นาที จบ!
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200g.
- หอมแดงหวาน - 2 ชิ้น (เล็ก)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- เกลือ
การทำอาหาร:
- ขั้นแรก ดองหัวหอม หั่นหัวเป็นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามใบเล็ก เกลือ และเทน้ำมะนาวครึ่งลูก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
- เราทำความสะอาดพริกหวานจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดไม้ปูตามยาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย
- หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วต้องปล่อยให้น้ำไหลออกมาเล็กน้อยเพื่อสะเด็ดน้ำ
- ตอนนี้เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือถ้าจำเป็น และปล่อยให้สลัดต้มสักครู่
สูตรสลัดปูสับปะรด
จำเป็น:
- เนื้อปูหรือปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส
- เกลือ
- หัวหอมใหญ่
การทำอาหาร:
เราทำความสะอาดไข่และสามฟองบนเครื่องขูดหยาบใส่ในชามปรับระดับพื้นผิวและไขมันด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ - นี่จะเป็นชั้นแรกของจานของเรา
ตัดไม้เป็นชิ้นขนาดกลาง ทำเป็นชั้นที่ 2 แล้วราดด้วยซอส
สับปะรดถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วให้นำออกจากขวดถ้าเป็นวงแหวนคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งไว้สองสามชิ้นสำหรับตกแต่ง
ชีสแข็งสามตัวบนเครื่องขูดขนาดกลาง
โรยหน้าด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยชีส
ประดับด้วยต้นหอมและชิ้นสับปะรดที่เหลือ
สลัดออกมาอร่อยมากเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
สลัดง่ายๆ อร่อยใน 5 นาทีกับมะเขือเทศและกระเทียม
จำเป็นต้อง:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ -1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ซี่
- เกลือ
- Crisps
- มายองเนส - 120 กรัม
การทำอาหาร:
ตัดไม้เป็นชิ้นใหญ่
หมุนเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อแยกเส้นใย วางบนจาน และทามายองเนสบาง ๆ ด้านบน
ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนยอดไม้
มะเขือเทศชั้นหนึ่งสามารถใส่เกลือเล็กน้อยแล้วโรยด้วยกระเทียมที่บีบผ่านกระเทียม
ไข่ มะเขือเทศ ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง
หล่อลื่นมะเขือเทศด้วยมายองเนสด้านบนวางไข่บนพวกมันด้วยชั้นและทามายองเนสด้วยตาข่ายบาง ๆ
เราถูชีสที่ละลายแล้วผ่านเครื่องขูดชั้นดีควรเป็นเส้นใย "หยิก" วางอีกชั้นหนึ่งแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดและตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอรี่
นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายรวดเร็วสวยงามและอร่อยมาก
สลัดคลาสสิกรื่นเริง "ลูกปู"
จำเป็น:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 2 - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
- มายองเนส
การทำอาหาร:
เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดในจานของเรา - ปูอัดสามตัว, ไข่และชีสบนเครื่องขูดชั้นดี, บีบกระเทียมผ่านกระเทียม
ในจานลึกผสมครึ่งไม้, ชีส, ไข่, กระเทียม, ปรุงรสด้วยมายองเนส, คุณไม่ควรใส่มากเกินไปเพื่อไม่ให้มวลกลายเป็นของเหลว
เราปั้นลูกบอลจากมวลประมาณขนาดของลูกเทนนิสม้วนในชิปปูแล้วจัดวางบนจาน
ประดับด้วยแท่งไม้เขียวขจี
ยำปูอัดรสเด็ด "ทะเลแดง" ใน 5 นาที
จำเป็น:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือ
- พริกไทย
- มายองเนส
การทำอาหาร:
ปูอัดแบ่งออกเป็นสองส่วน ตัดตามยาว แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
ตักใส่จาน ราดด้วยมายองเนสด้านบน
หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ส่วน เอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
เราทามันบนไม้เป็นชั้นบาง ๆ
โรยด้วยกระเทียมสับละเอียด เติมเกลือ พริกไทย และทามายองเนสกับตาข่าย
โรยชีสขูดและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
นำเมล็ดพริกหยวกมาหั่นเป็นเส้นบางๆ
นี่จะเป็นชั้นสุดท้ายของจานของเรา
สลัดออกมาอร่อยมาก ฉ่ำ