Искам да ви предложа един много вкусен, лек и летен сос от заквасена сметана, много напомнящ за гръцкия сос цацики или дзадзики.

Този сос може да се използва както за намазване на хляб, така и за потапяне на хляб, чипс и зеленчуци в него. Сосът може да се сервира и с месо, пиле и картофи, особено добър е през лятото. Може да се използва и като предястие или салата.

• Общи \ актив време за готвене: 10 минути \ 10 минути
• Порции в контейнер: 4 порции
• Калории (100 g): 112 kcal
• Разходи: много икономичен

Как да си направим заквасена сметана сос цацики

• Краставица - 1 бр. голям
• Чесън - 3 зъба.
• Зехтин - 2 ч.ч
• Лимонов сок - 2 супени лъжици
• Лют червен пипер - 1 щипка (и)
• Заквасена сметана - дебела 3 супени лъжици
• Сол на вкус
• Черен пипер - на вкус