Tahan teile pakkuda väga maitsvat, kerget ja suvist hapukoorekastet, mis meenutab väga Kreeka tzatziki või tzatziki kastet.

Seda kastet saab kasutada nii leivale määrimiseks kui ka leiva, laastude ja köögiviljade kastmiseks. Kastet saab serveerida ka liha, kana ja kartuliga, suvel on see eriti hea. Seda saab kasutada ka eelroana või salatina.

• Üldine \ vara küpsetusaeg: 10 minutit \ 10 minutit
• Portsjonid konteineri kohta: 4 portsjonit
• Kalorid (100 g): 112 kcal
• Maksumus: väga ökonoomne

Kuidas valmistada hapukoore tzatziki kastet

• Kurk - 1 tk. suur
• Küüslauk - 3 hammast.
• Oliiviõli - 2 tl
• Sidrunimahl - 2 tl
• Kuum punane pipar - 1 näputäis
• Hapukoor - 3 spl paks
• Sool maitse järgi
• Must pipar - maitse järgi