Vull oferir-vos una salsa de crema agra molt saborosa, lleugera i d’estiu, que recorda molt la salsa tzatziki o tzatziki grega.

Aquesta salsa es pot utilitzar tant per untar sobre pa com per submergir-hi pa, patates fregides i verdures. La salsa també es pot acompanyar amb carn, pollastre i patates, és especialment bona a l’estiu. També es pot utilitzar com a aperitiu o amanida.

• General \ asset temps de cocció: 10 minuts \ 10 minuts
• Racions per envàs: 4 racions
• Calories (100 g): 112 kcal
• Cost: molt econòmic

Com fer salsa tzatziki de crema de llet

• Cogombre - 1 unitat. gran
• All - 3 dents.
• Oli d’oliva - 2 culleradetes
• Suc de llimona - 2 culleradetes
• Pebre vermell picant - 1 pessic (s)
• Crema agra - 3 cullerades de gruix
• Sal al gust
• Pebre negre: al gust