Nejjednodušší a nejoblíbenější kotlety jsou kapří řízky. Obecně platí, že pokud stojím před výběrem ryb, pak dám přednost kaprovi před všemi ostatními. Mnoho lidí to nemá rádo kvůli vůni bahna, ale já to vůbec necítím.

• Obecné \ aktivum čas na vaření: \
• Počet porcí v kontejneru: 6 porcí
• Kalorie (100 g): 131 kcal
• Náklady: průměrné náklady

Jak uvařit kapří řízky

• Kapr - 1,2 kg
• Cibule - 120 g
• Mrkev - 120 g
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Obušek - 2 ks. kus
• Mléko - 70 g
• Máslo - 20 g
• Citronová šťáva - 1 lžička
• Kopr - 1 polévková lžíce
• Sůl podle chuti
• Černý pepř - podle chuti
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce