Les escalopes les plus simples et les plus appréciées sont les escalopes de carpe. En général, si je suis confronté au choix du poisson, alors je préférerai la carpe à tout le monde. Beaucoup de gens ne l'aiment pas à cause de l'odeur de boue, mais je ne la sens pas du tout.

• Général \ actif temps de cuisson: \
• Portions par conteneur : 6 portions
• Calories (100g) : 131 kcal
• Coût : coût moyen

Comment faire cuire des escalopes de carpe

• Carpe - 1,2 kg
• Oignons - 120 g
• Carottes - 120 g
• Oeuf de poule - 1 pc.
• Bâton - 2 pièces un morceau
• Lait - 70g
• Beurre - 20 g
• Jus de citron - 1 cuillère à café
• Aneth - 1 cuillère à soupe
• Sel au goût
• Poivre noir - au goût
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe