הקציצות הפשוטות והאהובות ביותר הן קציצות קרפיון. באופן כללי, אם אני עומד בפני בחירת הדגים, אעדיף קרפיון על פני כולם. אנשים רבים לא אוהבים את זה בגלל ריח הבוץ, אבל אני לא מרגיש את זה בכלל.
- כללי \ נכס זמן בישול: \
- מנות לכל מיכל: 6 מנות
- קלוריות (100 גרם): 131 קק"ל
- עלות: עלות ממוצעת
איך לבשל קציצות קרפיון
- קרפיון - 1.2 ק"ג
- בצל - 120 גרם
- גזר - 120 גרם
- ביצת עוף - 1 יחידה.
- אלון - 2 יח '. חתיכה
- חלב - 70 גרם
- חמאה - 20 גרם
- מיץ לימון - 1 כפית
- שמיר - 1 כף
- מלח לטעימה
- פלפל שחור - לפי הטעם
- שמן צמחי - 2 כפות