Opskrifter,Suppe

Svampegulasch: opskrifter fra champignoner og porcini-svampe

Flæsk gullasch med svampe og creme fraiche serveres med kartoffelmos eller pasta. Sovsen viser sig ifølge opskriften at være tyk som en sovs, så du kan også hælde grød med. Retten viser sig at være kalorierig, selvom den med …

Opskrifter,Sovs

5 gode måder at lave tomatsauce på

I denne artikel vil vi dele den korrekte opskrift på kaukasisk sauce med koriander og krydderier med dig. Denne sauce vil dekorere retterne og komplementere feriebordet!

Opskrifter,Drikke

Fin, frugtig, formidabel — den bedste snaps fra Tirol

Tirol er berømt for sin snaps. Lær mere om nogle af de bedste sorter produceret i regionen. "Cheers!", or as we say: "Prost!"

Opskrifter,Hovedret

Superfood fra Tirol: "Graukäse" og "Zieger"

Mens italienerne er stolte af deres værdsatte "parmigiano", og franskmændene er vilde med deres cremede "camembert", har tyrolerne deres "Graukäse". Selvom næsten helt ukendt uden for…

Opskrifter,Hovedret

Sådan laver du tirolsk Kiachl - den østrigske croissant

Kiachl er en traditionel ret, der nydes i Tirol. Vil du prøve at lave mad selv? Here's everything you need to bake along with us at home.

Opskrifter,Dessert

Kaiserschmarrn: Den originale opskrift til at prøve derhjemme

Et ikon for det østrigske køkken, "Kaiserschmarrn" er en luftig strimlet pandekage, som har sit navn fra den østrigske kejser, Kaiser Franz Joseph I, som var meget glad for denne slags retter. Til…

Opskrifter,Hovedret

Spinatboller: Den originale opskrift til at prøve derhjemme

Der er disse dage. Det sker for os alle. Det er tid til at lave frokost, og jeg ved bare ikke, hvad jeg skal lave. Helt ærligt, det sker for mig ret tit. Nå, hvis jeg er rådvild, er disse…

Opskrifter,Drikke

Hyldeblomstsirup: Min bedste opskrift

Denne forfriskende og lækre sirup er en fantastisk måde at fange sommerens essens på en flaske! Her er min bedste opskrift på hyldeblomstsirup til dig.

Opskrifter,Salat

Rucola med pære og blåskimmelost

Rucola med pære og blåskimmelost er en god og let salat af det europæiske køkken. Хоть и не равноценная, но все же достойная замена салату "Руккола с креветками".

Opskrifter,Fisk

Sund sød og sur fisk

Jeg faldt over dit websted for flere uger siden og har lavet flere af dine opskrifter. Jeg er altid imponeret; dette var ingen undtagelse! Det var bevidst! Da vi har haft fisk de sidste par dage, og j…

Opskrifter,Japansk

Hokkaido Furano Rejseguide

Hver sommer strømmer besøgende fra hele landet til Furano for at se de store og farverige blomstermarker. Deltag i at turnere de frodige lavendelbedrifter og prøv de lokale fødevarer i denne guide.