Cooking,Rat

Agar-Agar: Sorten, nützliche Eigenschaften und Rezepte für Gelee, Soufflé und Marmelade mit Agar-Agar

Agar-Agar ist eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von Desserts aller Art. Dies ist ein pflanzliches Analogon von Gelatine, das im Osten seit langem bekannt und vor relativ kurzer Zeit in gan…

Cooking,Rat

Die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften von Kurkuma sind genauso gut wie Ingwer! + Rezepte

Viele Menschen wissen um die Vorteile von Ingwer und die Tatsache, dass er bei Erkältungen hilft. Aber Kurkuma bleibt unverdient im Schatten seines berühmteren Bruders - obwohl es ihm in Bezug auf die…

Rezepturen,Japanisch

Mizutaki (Chicken Hot Pot) 水炊き

Mizutaki ist ein japanischer Chicken Hot Pot, in dem Hühnchen, verschiedenes Gemüse, Pilze und Tofu in einer leichten Kombu-Dashi-Brühe gekocht werden. Tauchen Sie die frisch zubereiteten Zutaten in die herzhafte…

Rezepturen,Kuchen

Zimt-Zucker-Apfelkuchen

Dies ist mein am häufigsten nachgefragtes Kuchenrezept bei der Arbeit. Wenn ich nicht das erste Stück schneide - puh alles weg! Ändere nichts. Verdorben und süchtig machend.

Produkte,Meat

Würstchen

Der technologische Prozess der Herstellung und Arten von Würsten. Produktmerkmale: Zutaten, Sorten, Zubereitungsmethode. Nutzen, Schaden und Kaloriengehalt moderner Fleischprodukte.