준비 시간	요리 시간	부분
10-15분	15 분	2-3인분

재료

• 치즈 - 150-200g
• 아보카도 - 1개
• 사워 크림 - 50g
• 마늘 - 1-2 정향
• 맛에 소금
• 갈은 후추 - 맛보기
• 견과류 - 50g
• 취향에 맞는 채소

조리 방법

거친 강판에 치즈를 창살.

사워 크림과 마늘로 치즈를 저어주고 아주 미세한 강판에 으깨거나 강판을 뿌립니다.

아보카도를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다.

작은 술로 아보카도 펄프를 꺼내고 결과 보트에 치즈 샐러드를 채 웁니다.

아보카도 펄프는 믹서기로 잘게 썬다.

펄프를 치즈와 함께 저어주고 아보카도의 나머지 절반을 채웁니다.

어떻게 그리고 무엇으로 봉사할 것인가

다진 허브와 견과류로 완성 된 전채를 장식하십시오.

맛있게 드세요!