Forberedelsestid	Matlagingstid	Porsjoner
10-15 minutter	15 minutter	2-3 porsjoner

Ingredienser

• Ost - 150-200 g
• Avokado - 1 stk.
• Rømme - 50 g
• Hvitløk - 1-2 fedd
• Salt etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• nøtter - 50 g
• Grønt etter smak

Matlagingsmetode

Riv ost på et grovt rivjern.

Rør osten med rømme og hvitløk, knust eller revet på et veldig fint rivjern.

Skjær avokadoen i to på langs og fjern gropen.

Ta ut avokadomassen med en teskje og fyll den resulterende båten med ostesalaten.

Avokadomassen kan hakkes med en blender.

Rør fruktkjøttet med osten og fyll den andre halvdelen av avokadoen.

Hvordan og med hva du skal servere

Dekorer den ferdige forretten med hakkede urter og nøtter.

God appetitt!