Tiempo de preparación	Hora de cocinar	Porciones
10-15 minutos	15 minutos	2-3 porciones

Ingredientes

• Queso - 150-200 g
• Aguacate - 1 pieza
• Crema agria - 50 g
• Ajo - 1-2 dientes
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida - al gusto
• Nueces - 50 g
• Verdes al gusto

Metodo de cocinar

Rallar el queso en un rallador grueso.

Revuelva el queso con la crema agria y el ajo, triturado o rallado en un rallador muy fino.

Corta el aguacate por la mitad a lo largo y retira el hueso.

Saca la pulpa del aguacate con una cucharadita y llena el bote resultante con la ensalada de queso.

La pulpa de aguacate se puede picar con una licuadora.

Revuelve la pulpa con el queso y llena la otra mitad del aguacate.

Como y con que servir

Decore el aperitivo terminado con hierbas picadas y nueces.

¡Buen provecho!